Baza porodičnog biznisa

Od našeg dopisnika
Višegrad – Kada se Mitar Bjeloš, rodom iz Ilidže kod Sarajeva, sa porodicom u izbegličkoj koloni zaputio prema Višegradu mislio je da se više nikada neće baviti stočarstvom, kao u starom kraju.

– U naselju Osijek kod Ilidže imao sam farmu od 20 muznih krava, a bavio sam se i uslužnim tovom junadi. Bila su to lepa vremena, kad se dosta radilo i dobro živelo, priseća se Bjeloš, dodajući kako je bezbroj noći sanjao i evo dosanjao da u Sasama kod Višegrada konačno obnovi, pa čak i unapredi predratnu stočarsku proizvodnju. Zahvaljujući trudu, vlastitim ulaganjima, ali i podsticajnom kreditu iz razvojnog fonda opštine Višegrad, u iznosu od 250.000 maraka, izgradio je savremenu staju i nabavio 50 visokosteonih muznih krava.

Na skromnoj svečanosti ovih dana je ozvaničio početak rada nove farme krava, u kojoj se već nalazi i veći broj ženskih teladi.

Mitar priznaje da je ovo dosta teško vreme za proizvodnju i otkup mleka, uostalom kao i za poljoprivredu u celini. Kao iskusni stočar kaže da je i ranije bilo takvih perioda, ali čvrsto veruje da su pred ovom delatnošću bolji dani. Posebno ističe saradnju sa Sarajevskom mlekarom „Milkos”, sa kojom ima pozitivna iskustva još iz Ilidže.

– Od njih sam dobio dva laktofriza, tako da po mleko dolaze svaki drugi dan. Količine variraju i kreću se između 450 i 500 litara mleka dnevno – kaže Bjeloš.

Sarajevska mlekara iskazala je spremnost da proširi otkup mleka na celom području višegradske župe, pa i na druga područja u ovoj i susednim opštinama.

– Razgovarao sam sa njihovim predstavnicima i sa načelnikom opštine Višegrad Tomislavom Popovićem i dogovorili smo se da se u sklopu moje farme oformi sabirni centar za otkup mleka sa područja višegradske župe, što će bez sumnje biti od velikog značaja za ostale stočare – kaže Bjeloš. Dodaje da neće stati na ovom broju muznih krava, verujući da će ubrzo uspeti da poveća njihov broj na oko 80, pa razmišlja o izgradnji još jedne savremene staje.

Ova farma krava je baza porodičnog biznisa, na kojoj pored vlasnika radi i njegova supruga, sin, snaja i troje unučadi, a zbog obima poslova angažovali su još i tri radnika.

Ovaj vredni stočar u Sasama poseduje nešto manje od jednog hektara zemljišta, što je nedovoljno za ovaj nivo proizvodnje.

– Zato sam na području Trševina, u višegradskoj župi, zakupio 35 hektara plodnog zemljišta, gde sejem silažni kukuruz i sakupljam seno. Posedujem sve poljoprivredne mašine, uključujući i silažni kombajn, tako da uz maksimalno angažovanje svih uspevamo da obezbedimo dovoljne količine kvalitetne stočne hrane za farmu tokom cele godine. Uz to, sa našom mehanizacijom pomažemo i drugim stočarima – pojašnjava Bjeloš.