База породичног бизниса

Од нашег дописника
Вишеград – Када се Митар Бјелош, родом из Илиџе код Сарајева, са породицом у избегличкој колони запутио према Вишеграду мислио је да се више никада неће бавити сточарством, као у старом крају.

– У насељу Осијек код Илиџе имао сам фарму од 20 музних крава, а бавио сам се и услужним товом јунади. Била су то лепа времена, кад се доста радило и добро живело, присећа се Бјелош, додајући како је безброј ноћи сањао и ево досањао да у Сасама код Вишеграда коначно обнови, па чак и унапреди предратну сточарску производњу. Захваљујући труду, властитим улагањима, али и подстицајном кредиту из развојног фонда општине Вишеград, у износу од 250.000 марака, изградио је савремену стају и набавио 50 високостеоних музних крава.

На скромној свечаности ових дана је озваничио почетак рада нове фарме крава, у којој се већ налази и већи број женских телади.

Митар признаје да је ово доста тешко време за производњу и откуп млека, уосталом као и за пољопривреду у целини. Као искусни сточар каже да је и раније било таквих периода, али чврсто верује да су пред овом делатношћу бољи дани. Посебно истиче сарадњу са Сарајевском млекаром „Милкос”, са којом има позитивна искуства још из Илиџе.

– Од њих сам добио два лактофриза, тако да по млеко долазе сваки други дан. Количине варирају и крећу се између 450 и 500 литара млека дневно – каже Бјелош.

Сарајевска млекара исказала је спремност да прошири откуп млека на целом подручју вишеградске жупе, па и на друга подручја у овој и суседним општинама.

– Разговарао сам са њиховим представницима и са начелником општине Вишеград Томиславом Поповићем и договорили смо се да се у склопу моје фарме оформи сабирни центар за откуп млека са подручја вишеградске жупе, што ће без сумње бити од великог значаја за остале сточаре – каже Бјелош. Додаје да неће стати на овом броју музних крава, верујући да ће убрзо успети да повећа њихов број на око 80, па размишља о изградњи још једне савремене стаје.

Ова фарма крава је база породичног бизниса, на којој поред власника ради и његова супруга, син, снаја и троје унучади, а због обима послова ангажовали су још и три радника.

Овај вредни сточар у Сасама поседује нешто мање од једног хектара земљишта, што је недовољно за овај ниво производње.

– Зато сам на подручју Тршевина, у вишеградској жупи, закупио 35 хектара плодног земљишта, где сејем силажни кукуруз и сакупљам сено. Поседујем све пољопривредне машине, укључујући и силажни комбајн, тако да уз максимално ангажовање свих успевамо да обезбедимо довољне количине квалитетне сточне хране за фарму током целе године. Уз то, са нашом механизацијом помажемо и другим сточарима – појашњава Бјелош.