Svaka tezga dobija „ličnu kartu”

Do proleća iduće godine „Gradske pijace” počeće da postavljaju identifikacione table na svim tržnicama u gradu. Svaka tezga dobiće „ličnu kartu” na kojoj će biti navedeno ime i prezime proizvođača, mesto i opština iz koje dolazi i broj poljoprivrednog gazdinstva. Tako će potrošači konačno znati poreklo zeleniša koji kupuju, kao i ko je poljoprivrednik, a ko nakupac.

Pilot projekat već mesecima se sprovodi na Palilulskoj pijaci. Iznad svake tezge nalazi se tabla sa podacima gazdinstva. Korist je, kažu u „Gradskim pijacama”, dvojaka – zadovoljni su i kupci i prodavci.

– „Gradske pijace” ovim projektom obezbeđuju bolju informisanost kupaca o poreklu robe. Unaprediće se kvalitet proizvoda koji se prodaju na pijacama, pružiti informacije kupcima o poreklu robe i onemogućiti prodaja zeleniša za koji ne postoje potrebne dozvole. Osim toga, identifikacione table će dati podsticaj poljoprivrednim proizvođačima u malim gazdinstvima – objasnili su u ovom gradskom preduzeću.

Još jedna novina je da će uslov za izdavanje tezgi na pijacama biti uverenje o izvodu iz registra poljoprivrednih gazdinstava koje vodi Ministarstvo poljoprivrede. Ko ne bude imao taj papir do proleća iduće godine neće moći ni da zakupi tezgu.

– Svaki registrovani poljoprivredni proizvođač, kao i prodavci, imaće posebne table koje se postavljaju na tezge. Četiri su osnovne kategorije u zavisnosti od vrste robe koja se prodaje. Zelenim tablama označene su tezge na kojima se prodaju voće, povrće, začini, lekovito bilje, crvenim meso i mlečni proizvodi, dok su samostalne trgovinske radnje označene žutim, a zanatske plavim tablama – kažu u „Gradskim pijacama”.

Tezge na kojima potrošačima nude organsko voće povrće, kojih za sada ima samo na Kaleniću, biće obeležene zlatnim tablama.

Da li će se ove odluke sprovoditi u praksi i ko će kontrolisati istinitost navoda na identifikacionim tablama, potrošače mnogo više zanima. U „Pijacama” kažu da sarađuju sa Ministarstvom poljoprivrede, pa će upoređivanjem sa njihovim spiskovima lako proveriti podatke.

– Ovo ministarstvo vodi registar poljoprivrednih gazdinstava na osnovu kojeg je moguće utvrditi poreklo namirnica na tezgama. U stalnoj smo komunikaciji sa Ministarstvom poljoprivrede i nadležnim inspekcijskim službama – rekli su u „Gradskim pijacama”.

Osim identifikacionih tabli, na tržnicama će se naći i druga obeležja koja olakšavaju snalaženje, poput mapa pijaca, putokaza, oglasnih tabli, oznaka za hale i obaveštenja o radnom vremenu.

S. Despotović

-----------------------------------------------

Formirana grupacija za pijačnu delatnost

Udruživanjem 21 pijace u Srbiji juče je formirana Grupacija za pijačnu delatnost. Ovaj oblik povezivanja omogućiće bolju saradnju, kao i da se budući koncept trgovine hranom, odnosno veletržnica, primeni na teritoriji cele zemlje.

– Potrebna je saradnja svih pijačnih uprava kako bismo postojeći sistem nakupaca i kvantaških pijaca uveli u legalne tokove. To će dovesti do smanjenja marži, višeg kvaliteta i nižih cena za krajnje potrošače – kaže Dragan Pušara, direktor „Gradskih pijaca”, koji je izabran za predsednika grupacije.