Kvalitet pangasijusa problematičan godinama

Riba iz doline vijetnamske reke Mekong već nekoliko godina je stalna tema u svetskim medijima.

Prošlog novembra ga je Svetski fond za prirodu WWF stavio na crvenu listu, svrstavajući ga u red koji se gaji u nehigijenskim uslovima ili je predmet ilegalne trgovine, pa se potrošačima savetuje da radije potraže neku drugu vrstu. Upozorenje se odnosilo na potrošače u Nemačkoj, Austriji, Švajcarskoj, Belgiji, Norveškoj i Danskoj.

Potom je ova organizacija potpisala sa Vijetnamom memorandum o razumevanju kojim je potvrđeno opredeljenje obeju strana da ova riba bude globalno priznata kao održiv poljoprivredni proizvod.

U decembru je skinuta sa crvene liste i vraćena na žutu, na kojoj se nalaze vrste koje se mogu kupovati, ali prednost treba dati onima na zelenoj.

Proizvodi na zelenoj listi su dobri za zdravlje i ne predstavljaju rizik za životnu sredinu, dok su oni na žutoj povod za brigu zbog preterane eksploatacije koja bi mogla da vodi istrebljenju.

Ispostavilo se da su problemi zbog kojih je dospela na crvenu listu bili vezani za ispuštanje neprerađenih otpadnih voda i pesticida koji se koriste u uzgoju ove slatkovodne gajene ribe direktno u životnu sredinu.

Međutim, ostalo je nejasno zašto WWF ima različito vrednovanje za iste proizvode na različitim tržištima.

Pre nego što je nakratko bio prebačen na crvenu listu, organski pangasijus je bio na zelenoj listi u Nemačkoj, a u Belgiji i na žutoj i na crvenoj.

Vijetnam je za 10 meseci prošle godine izvezao 538.200 tona pangasijusa na više od 120 tržišta, uključujući SAD i zemlje EU, koje su najveće tržište za vijetnamskog soma.

Devedeset procenata pangasijusa, a to su uglavnom dve vrstePangasianodonhypophthalmus i Pangasiusbocourtiuzgaja se u Vijetnamu. Proizvodnja je skočila sa 10.000 tona 1995. na 1,1 milion prošle godine.

Osim prekomerne upotrebe veterinarskih lekova i hemikalija koje mogu da nanesu štetu ljudima i životnoj sredini, WWF navodi još neke probleme u vezi sa uzgojem pangasijusa: farme su često nelegalne, pangasijus koji pobegne iz kultivisanih staništa konkurencija je divljoj ribi i ugrožava ekosistem, a problem su neljudski uslovi za radnike u uzgajalištima.

Prošlog novembra je izbio skandal kada je jedan britanski poslanik u Evropskom parlamentu izjavio da se pangasijus uzgaja u prljavim ribnjacima i zagađenim rekama.

I američki proizvođači somovine su optuživali Vijetnam da uzgaja pangasijusa u nehigijenskim uslovima. Prošle godine su platili tv spotove u kojima su pozivali vladu da odgovornost za inspekciju pangasijusa prebace sa Agencije za hranu i lekove na Ministarstvo poljoprivrede. U spotu se tvrdilo da je Mekong „pun zagađujućih materija“.

Rusija je 2008. obustavila uvoz i sledeće godine ga obnovila. U avgustu prošle godine Brazil je obustavio uvoz pangasijusa zbog „problema s kvalitetom“.