Hoće li Srbija uvesti loše mleko

U aferi s mlekom niže se skandal za skandalom. Bugarska ambasada u Srbiji juče je demantovala da je u toj zemlji dozvoljena količina aflatoksina 0,5 mikrograma po kilogramu, što je tvrdio ministar poljoprivrede Goran Knežević,

Istovremeno, ne stišava se ni reakcija javnosti na potez Vlade Srbije da dozvoli desetostruko veću koncentraciju aflatoksina u mleku. Ono što brine građane jeste to da li će problematično mleko iz regiona završiti na našem tržištu, budući da je prema novim propisima sada sve u redu sa onim koje ima više od 0,05 mikrograma aflatoksina po kilogramu. Osim toga, postoji bojazan i da će bolje mleko odlaziti u Evropu, a nama ostati lošije.

– Postoji realna mogućnost da kod nas završi sporno mleko iz regiona, ali još veća da se uveze i loša stočna hrana. Kako mi na ovaj način pripremamo srpskog seljaka i našu proizvodnju hrane da budu konkurentni evropskim? Taman je počelo da se ulaže u osavremenjivanje i sada im se čini medveđa usluga spuštanjem standarda. Sve ovo tumačimo kao kapitulaciju države pred moćnicima – ističe Zoran Nikolić, potpredsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije, dodajući da će ukoliko se desi da kvalitetnije mleko ide u izvoz, jer su u Evropi propisi stroži, a našim kupcima se prodaje lošije, biti reč o diskriminaciji i neviđenom presedanu.

– Ovo ne može da se završi na promeni propisa. Mi tražimo sponzora, počećemo da merimo nivo aflatoksina u mleku i sve ćemo javno objavljivati. Mogu samo da zamislim koliko će biti loši rezultati iz Holandije ukoliko mi menjamo pravila dok utakmica traje – kaže Nikolić.

On objašnjava i da nije reč o nekakvim novim propisima i evrofanatizmu, budući da je, kako kaže, FAO (Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija) još pre dvadesetak godina preporučio da nivo aflatoksina bude maksimum 0,05 mikrograma po kilogramu.

Nadležni, međutim, tvrde da nema bojazni da mleko koje su povukli proizvođači iz regiona sada, a ni ubuduće, završi na kod nas.

– Nijedan mililitar takvog mleka neće proći granicu. Teorijski je to moguće, ali se realno neće dogoditi. Srbija ima dovoljnu količinu mleka i samo mali procenat se uvozi – kaže Dejan Krnjajić, državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede.

Na pitanje da li je bilo moguće bar privremeno zaštititi tržište i otvoreno reći – u redu, trenutno nismo u stanju da proizvedemo mleko po evropskim standardima, ali hajde da ne dozvolimo da preko granice pređu količine koje nisu usaglašene s propisima države iz koje dolaze, Krnjajić je odgovorio:

– Nisam siguran da se može doneti takav propis, to bi bio presedan. Ne možete imati drugačije standarde za domaće proizvođače i uvoznike – rekao je.

Slobodan Petrović, generalni direktor „Salforda”, u čijem su sastavu „Imlek” i „Subotička mlekara”, u izjavi za „Politiku” kaže da pozdravlja promenu pravilnika i dodaje da je reč o usaglašavanju propisa za mleko i stočnu hranu. On je potvrdio da su proizvođači uticali na izmenu propisa.

– Mi jesmo tražili da se pravilnik ispravi zato što smo se našli u situaciji u kojoj ne možemo poslovati. Ne možete farmeru da zabranite da proizvede mleko, mi po ugovoru moramo da ga uzmemo, a na drugoj strani kažu da ne smemo da ga uzmemo jer ne zadovoljava pravilnik – kaže Petrović.

Na naše pitanje – da li će sada bolje mleko ići u izvoz, a lošije ostati domaćim potrošačima, Petrović je odgovorio da se to neće dogoditi.

– Neće kvalitetnije mleko ići napolje, jer ćemo mi sve količine proizvoditi ispod granice od 0,05 mikrograma aflatoksina po kilogramu, koliko je propisano u EU. Ali, sada nećemo zatvarati pojedine farme koje budu imale iznad toga. Mi ćemo voditi računa da sve mleko bude po evropskim standardima mešajući ga, čak i ako se na nekoj farmi pojavi povećana koncentracija. Isto će mleko biti i u Srbiji i za izvoz – tvrdi Petrović, dodajući da izvoz neće biti ugrožen posle promene standarda u Srbiji.

– EU takav propis ima od 2006. godine, a kod nas je usvojen 2011, pa nas to nije sprečavalo da izvozimo mleko. Što se tiče uvoza, mleko se u Srbiju uglavnom uvozi iz Nemačke i generalno EU, a ne iz Hrvatske – zaključuje on.

I Nacionalna asocijacija prerađivača mleka pozdravila je promenu pravilnika.

------------------------------------------------------------

Knežević: Spreman sam da ponesem odgovornost

 „Ako se pokaže da je moja odgovornost najveća, spreman sam da ponesem svu odgovornost i podnesem ostavku”, rekao je juče za Radio-televiziju Srbije Goran Knežević.

– Za ovo neko mora da preuzme odgovornost, i institucije sa mnom na čelu i neko drugi ko je uzbunjivao javnost – smatra Knežević, dodajući da će se danas sastati sa predsednikom Srpske napredne stranke i prvim potpredsednikom Vlade Aleksandrom Vučićem, kako bi razgovarali o odgovornosti za nastanak čitavog problema.

– Nismo mi ni dovoljno pametni ni glupi da bacimo 300.000 do 400.000 litara mleka koje je ispravno. U dve trećine sveta su standardi o aflatoksinu u mleku isti kao što će sada biti u Srbiji – rekao je Knežević, dodavši da će se postepeno, posle određenog broja godina, opet podizati ta granica.