Od kavale do kineskih gusaka

Dimitrovgrad – Aleksandar Vasov (38) veterinar i muzičar, od pre pet godina je i farmer. Ima stado ovaca i koza, a u gajenju stoke pomažu mu i roditelji. Otac je penzionisani lekar, dok je majka, nekada agronom za voće, sada zadužena za spravljanje sira. Ona kaže da je veoma važno što sir prave na tradicionalan način i što kupci to znaju da cene. Aleksandar kaže za "Politiku" da zarade od ovog posla ima, ali da još uvek veći deo utroši u pripremi hrane za stoku i nabavku mašina.
Farma Vasovih nalazi se na petnaestak kilometara od Dimitrovgrada kraj Smilovskog jezera, na samoj granici sa Bugarskom. Dvorište u kojem je porodična kuća, puno je živine – morki, divljih pataka, kineskih gusaka – nekoliko rasa pasa, visokih četinara, lepo uređene bašte.

Predstavljajući se, Aleksandar Vasov nam naglašava da je po struci veterinar, muzičar po vokaciji, ali da je njegovo sadašnje zanimanje – farmer. Za gajenje ovaca i koza odlučio se pre pet godina uz veliku podršku roditelja. U stadu ima 130 ovaca i 45 koza.

– Ambiciozno sam krenuo u ovaj posao, ali na osnovu tuđih i svog iskustva uočio sam da država ne može znatnije da pomogne. Ipak sam nastavio, jer presudno za opstanak u ovom poslu jeste da se obezbedi tržište za proizvode. Usredsređen sam na proizvodnju ovčjeg i kozjeg sira i na prodaju jagnjadi. Skoro sve proizvode prodajem na beogradskom tržištu, jer tamo ljudi žele da znaju gde je proizvedeno i da im je kupac poznat – tvrdi Vasov.

Dobijao je Vasov i subvencije od države pri kupovini traktora, ali su to "neznatna sredstva" i, kako kaže, na ovaj način mnogi dobiju pomoć, ali su efekti slabi.

Očekuje da državni programi za razvoj poljoprivrede počnu da deluju, ali s obzirom da je dimitrovgradska opština nerazvijena, problem je mnogo teži.

– Pre svega, potrebno je da osavremenim način gajenja ovaca, ali nemam dovoljno sredstava. Stoka je trenutno u iznajmljenom objektu, ali sam počeo da gradim novu farmu blizu kuće, koja bi trebalo da zadovolji evropske standarde. Veoma je važna automatizacija celokupnog procesa, ali sa ovim poslom ne želim i ne mogu da žurim – kaže Vasov.

Obrađuje oko osam hektara, ali uzima i zemlju u zakup. Ukazuje i na problem usitnjenosti poseda, tako da je bilo perioda kada je bilo isplativije da hranu za stoku naruči iz Vojvodine.

Aleksandar naglašava i na neophodnost udruživanja farmera, kojih u okolini ima. Na taj način očekuju da zaštite proizvode i plasman na inostrano tržište. Oko osnivanja udruženja farmera očekuje i pomoć opštine.

Ne manju strast Aleksandar ima i prema muzici. Neguje izvornu, narodnu muziku i svira nekoliko instrumenata – kavalu, gajde, frulu, tamburicu. Godinama svira u tri orkestra, u čijem je osnivanju i učestvovao.

– Član sam beogradskog orkestra koji svira starogradsku muziku, "Teodulije", čiji je vokal Madam Piano, i niškog orkestra u kome je vokal Snežana Spasić. Iako sam farmer, ne zapostavljam muziku – rekao nam je Aleksandar, koji kavalu svira više od dvadeset godina i, našalivši se, dodao da ga je ovaj stari pastirski instrument i odveo do njegovog stada.