Zlatni kotlić Dunava

Poslednjeg dana 49. „Gročanskih svečanosti” na Dunavskom keju u Grockoj održan je najdugovečniji program u okviru ove manifestacije, čuveni „Zlatni kotlić Dunava”, koji prati i tradicionalni Ilindanski vašar u Grockoj. Organizator ove višedecenijske kulinarske smotre je opština Grocka u saradnji sa organizacijom ribolovaca „Gročica”.

I ove godine se reka posetilaca čitavo popodne slivala duž šarenila tezgi, ringišpila i luna parka ka keju i mirisnim kotlićima. Učesnika u nadmetanju za najbolju riblju čorbu bilo je iz svih krajeva Srbije, a jedna ekipa stigla je iz Hrvatske.

Tročlani kulinarski žiri sačinjen od znalaca predvođenih Jelenom Janošević iz Beograda imao je „pune kašike posla” i težak zadatak jer su 33 učesnika predala čorbu na ocenjivanje. Bodovao se izgled, ukus i miris čorbe, a kako je komisija navela, najslabije se kotiraju masne, preljute ili prekisele čorbe, kao i one čija gustina nije ujednačena.

I brojni posetioci rado su „testirali” kulinarska postignuća šetajući od kazana do kazana, a kada su kutlače zagrebale samo dno, publika je popunila tribine kako bi ispratila program zatvaranja „Svečanosti” koji je vodio Žika Nikolić. Uz zvuke orkestra i nastup estradnih zvezda među kojima je najveću pažnju privukao „kralj” narodne muzike Šaban Šaulić, veselilo se više hiljada posetilaca.

Za to vreme komisija je odredila pobednike kulinarskog takmičenja: „Zlatni kotlić Dunava” i titulu majstora riblje čorbe ove godine osvojio je Aleksandar Milosavljević iz Grocke sa timom „Alaska koliba”, na drugom mestu je Budislav Nešić iz Erduta u Hrvatskoj, a trećeplasirani je Zoran Đorđević iz Begaljice.