Udao 18 konobarica, pa stavio katanac na kafanu
Bajina Bašta – Kafana zvučnog imena „Bristol” prazna i zaključana čami kraj puta u Obajgori, selu na ulazu iz pravca Kadinjače u Bajinu Baštu. Na vratima još stoji nalepnica sa tim nazivom kafane, a iznad tabla „Trgovinsko-ugostiteljska radnja Bristol kod Simića”. Onog Simića koji se pročuo po tome što se iz ove njegove kafane udalo 18 konobarica.
– To je tačno, sve su se dobro udale. Dobile decu, neke već i unuke, a nijedna se nije razvela. Žive sada u Bajinoj Bašti, Užicu, ima ih i u Francuskoj, Švajcarskoj. Jave se ponekad, neke i srećem – potvrđuje priču za naš list Milorad Mišo Simić, vlasnik ove zatvorene kafane u Obajgori, gde mu je i porodična kuća. Sa suprugom Draganom ima šestoro dece (troje sada živi sa njima) i šestoro unučića.
Našli smo ga u Bajinoj Bašti, naravno u kafani. „Bristol” je pre neku godinu zatvorio, ali se ugostiteljstva, koje je deo njegovog života, nije odrekao. Uzeo je pod zakup bajinobaštanski Klub penzionera, na ženino ime otvorio bife „Penzioner – kod Dragane”. I tu ima zaposlenu konobaricu, Radmilu Lazarević, ali ona o udaji ne razmišlja, već je baka četiri unuka.
– Ja sam rastao u našoj porodičnoj kafani u Obajgori. Otvorili su je moji roditelji Rašo i Ivana s kraja šezdesetih, prvo se zvala „Izlet”. Kasnije je po očevoj želji preimenovana u „Bristol”. Bila je čuvena po dobrom roštilju, muzici, atraktivnim konobaricama i pevačicama. Često puna gostiju: svraćali su seljani (selo je bilo brojnije nego sad), putnici u tranzitu jer je kraj glavnog puta, dolazili i Bajinobaštani zbog dobrog provoda. Kad su roditelji otišli u penziju preuzeo sam taj porodični kafanski posao, a usput se bavio i poljoprivredom – priča Mišo Simić i seća se kako je bilo oko konobarica udavača:
– Roditelji su uvek zapošljavali konobarice, radilo ih je u „Bristolu” nekad i po tri zajedno. Svraćali su mnogi momci za ženidbu. One su stanovale na spratu kafane u sastavu porodične kuće i ovde provodile najveći deo vremena, nisu tada išle uveče po kafićima. Pa kako bi se koja zaposlila i radila nekoliko meseci, tako bi brzo ovde našla i mladoženju. Ukupno 18 konobarica se tako udalo. Poslednja koja je odavde stupila u brak bila je Milena Stefanović sada Gagić (muž joj je Nenad Gagić iz Pilice, imaju dvoje dece), svadbu smo pravili u kafani, a snimala je televizija. Pročuo se „Bristol” po ovoj neobičnosti, postao je kafana srećne ruke za udavače i mladoženje.
Ali već deceniju udaje u „Bristolu” se ne dešavaju. Promenila se vremena: manje je konobarica, a mnogo neženja u ovim selima. Da li je zato Mišo Simić pre neku godinu ovu kafanu zatvorio?
– Ne, zatvorio sam jer su poplave i klizišta u ovom kraju tada oštetili zidove kafanske kuhinje. Nadležni iz bajinobaštanske opštine su to snimili, ali ništa nisu preduzeli. Kako da otvorim „Bristol” za goste ako kuhinjski zid može da ih ugrozi. Zato sam i iznajmio bife Kluba penzionera, da ne prekidam tradiciju. Ako bi opština pomogla da saniram „Bristol” možda bih ga ponovo otvorio. Sigurno da bi u kafani opet bilo brakova, jer je sve više neženja, a našla bi se i neka atraktivna konobarica. Još je moguće upoznavanje viđanjem, kao nekad, a ne samo na neviđeno preko interneta i društvenih mreža, što je sada moda – veruje Simić.
Tragali smo za nekom od bivših konobarica koja se iz ove kafane udala i doznali da je jedna od njih Jasminka Jakšić (devojačko Jovanović) udata u Obajgori za Novaka Jakšića.
– Rodom sam iz Sirogojna i 1990. sam radila u „Bristolu” kao konobarica. Simići su korektne gazde, lepo su nas plaćali, a u kafani je uvek bilo prilično posla. Moj sadašnji muž Novak je radio na obližnjem banseku i često svraćao. Tu smo se upoznali, rodila se simpatija i rešili smo da stupimo u brak. Sada živimo ovde u Obajgori, imamo sina i udatu ćerku. Bavim se poljoprivredom, odavno je prošlo to vreme konobarisanja. Lepo živim sa svojim Novakom, Simići su mi bili srećne ruke. Kafanu „Bristol” po dobru pamtim – rekla nam je Jasminka.
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.
