Petak, 20.05.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Štrudle sa džemom i kremom

(Фото: Ј. Стефановић)

Potrebni sastojci:

  • 600 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 300 ml mlakog mleka
  • prstohvat soli
  • 6 kašika šećera
  • 50 ml ulja
  • dva jajeta
  • džem, krem i margarin za podmazivanje

U malo mleka staviti dve kašike brašna, dve kašike šećera i pola kockice kvasca. Umutiti žicom i čekati da nadođe. Dodati ostalu količinu mleka, ulja i dva jajeta, prstohvat soli i ponovo žicom umutiti. Lagano dodavati brašno i umesiti testo, srednje tvrdoće. Ostaviti da odstoji oko pola sata. Testo isipati na radnu površinu, izraditi ga i podeliti u četiri jufkice. Svaku od njih razvući, otprilike širine tepsije, premazati margarinom i ređati jednu na drugu. Poslednju ne treba premazati dok se ne razvuče testo debljine oko pola centimetra. Tako razvučeno podeliti ga na dva dela, a oba dela premazati margarinom. Na jednom delu je krem koji, na početku, treba umotati u štrudlu, dok je na drugom delu džem, koji takođe valja umotati kao štrudlu. Ostaviti oko 15 minuta da nadođe, premazati jajetom i peći oko pola sata, na 200 stepeni.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.