Četvrtak, 21.10.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Juneća supa sa knedlama

Potrebni sastojci:

  • juneća rozbratna
  • pet većih šargarepa
  • paškanat
  • peršun
  • celer koren i list
  • keleraba
  • komadić đumbira
  • biber
  • trećina kašičice soli
  • glavica crnog luka
  • dve kašike integralnog brašna
  • jedno jaje
  • kašika maslinovog ulja

Sa rozbratne ukloniti masnoću, a zatim je staviti u lonac sa litar i po do dva vode da se kuva na laganoj vatri. Zelen za supu oprati, očistiti i ubaciti pored mesa da se kuva. Posle oko sat vremena ubaciti i začine. Knedle pripremiti odvojeno – umutiti jaje sa maslinovim uljem i integralnim brašnom dok se ne dobije glatka smesa. Supu procediti, izvaditi povrće i meso, iseći dve, tri šargarepe na sitne kolutove i dodati tečnosti, a zatim vratiti supu na ringlu da se kuva još petnaestak minuta. Kašičicom odvajati smesu za knedle i dodavati kipućoj supi. Ostaviti knedle da se kuvaju u supi bar desetak minuta.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.