Utorak, 07.12.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
ŠTA DONOSI NOVA EVROPSKA STRATEGIJA „OD POLjA DO STOLA"

Velike promene u označavanju hrane

Poreklo i sastav namirnica proizvođači više neće smeti da prikrivaju. – Uvodi se obaveza isticanja nutritivnih vrednosti na prednjoj strani proizvoda
(Фото EPA-EFE/ Z. Balogh)

Uprkos snažnom lobiranju poljoprivrednika, Evropski parlament je nedavno dao zeleno svetlo za dugonajavljivanu strategiju „Od polja do stola”.

Reč je o paketu dvadeset i sedam zakonskih predloga i politika koje će u narednih desetak godina menjati načine na koje se u Evropi proizvodi, prerađuje, kupuje i konzumira hrana.

Odrađen je veliki posao, strategija je izglasana mada je bilo pritisaka, rekla je Biljana Borzan, evroparlamentarac i član Odbora za poljoprivredu i zaštitu potrošača.

Ona je rekla kako sistem trenutno funkcioniše na kredit, trošeći previše vode, zemlje, šume  i zdravlja i kako je došlo vreme da se nešto promeni.

– Nužne su promene koje bi omogućile da profitiraju svi – istakla je ona.

Strategija predviđa da se do 2030. za 50 odsto smanji upotreba pesticida i antibiotika u poljoprivredi, a za 25 povećaju površine pod ekološkim uzgojem.

Većina potrošača u anketama izjavljuje kako im je sigurnost hrane glavni faktor pri kupovini, a da ih najviše brinu pojave stočnih bolesti, bakterija i prisustva tragova antibiotika, hormona i pesticida u hrani.

Borzanova je istakla da snažno podržava smanjenje upotrebe pesticida u hrani i da su namirnice bez hemije proizvodi s dodatom vrednošću koji će poljoprivrednicima omogućiti tržišnu utakmicu. Kako je rekla, ni prisustvo tragova pesticida „u vodi i ljudskom organizmu nikoga ne ostavlja ravnodušnim”.

Strategija predviđa i izmenu evropskih propisa označavanja porekla hrane, sadržaja, hranjivosti, metoda proizvodnje, oglašavanja i rokova trajanja prehrambenih proizvoda.

Istraživanja potvrđuju da više od 70 odsto kupaca obraća pažnju na označavanje, a oko 45 procenata redovno izdvaja više za kvalitetan proizvod.

– Građani u 21. veku žele da znaju više o hrani koju kupuju – rekla je ona.

Inače, Borzanova je zaslužna i za obavezno uvođenje oznaka nutritivne vrednosti, izmenu sistema označavanja porekla meda kako bi se zaštitili domaći proizvođači i onemogućio lov u mutnom. Uvodi se obaveza isticanja nutritivnih vrednosti na prednjoj strani proizvoda.

Građani u 21. veku žele da znaju više o hrani koju kupuju, kaže Biljana Borzan (Foto lična arhiva)

Izmene označavanja odnose se na proizvode čija pakovanja sugerišu da je reč o domaćim iako su svi sastojci od kojih su proizvedeni uvozni. Proizvođačima jeste dozvoljeno da koriste uvozne sirovine, ali nije dozvoljeno da kupce dovode u zabludu.

– Navođenje zemlje porekla je trenutno obavezno za proizvode poput svežeg i smrznutog mesa, ribe i jaja. Strategija proširuje obaveze označavanja za prehrambene proizvode na kojima je do sada bila dovoljna oznaka „proizvedeno u EU” – istakla je ona. Predloženo je da to budu mleko i mlečni proizvodi i meso u mesnim prerađevinama, med, koji se trenutno deklariše kao „mešavina EU i ne-EU” sirovine.

Kao jednu od mera u borbi protiv epidemije gojaznosti od 2022. uvodi se i obvezno označavanje nutritivne vrednosti hrane na pakovanju, i to sa prednje strane. Na zajedničkom evropskom tržištu trenutno se koristi nekoliko sistema za obeležavanje , ali njihova upotreba i dalje nije obavezna.

U Odboru za zaštitu potrošača napominjali su da su se borili za ove izmene jer celo društvo mnogo košta sve više gojaznih. Cilj je da oznaka bude jasna i razumljiva, da potrošaču jednostavno „prevede” deklaraciju o sastojcima, te pomogne da se bolje informiše koji proizvodi na polici u trgovini imaju bolju nutritivnu vrednost, te da lakše biraju zdrave namirnice. 

 

Komentari8
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

miloš pavlov
@ Lena To može samo neko da napiše ko ne živi u Eu i ko nepoznaje kapitalistički sistem. Šta se u Nemačkoj sve radi da bi se došlo do više profita. Katastrofalno stanje po Fabrikama koje proizvode meso i druge namirnice .A BIO oznaka je velika prevara da bise na najlakšiji način došlo do veće zarade . Svuda je hemija prisutna pri proizvodnje namirnica. Tone pesticida i ostalih otrova da bi se povećao prinos .Ja sam u nemačkoj prinuđen da kupujem ovdašnje proizvode uz stalnu kontrolu vesti .
Zanzi
Čemu ta vest? Mi nismo Evropa
Brat Kinez
@lacosta Znači "oni" su krivi što "mi" uvozimo njihove proizvode? I što kod nas neko to kupuje ? Da nije možda pitanje kvaliteta robe odlučujuće?
LaCosta
Da, nismo Evropa ali smo pretrpani njihovim proizvodima koji su unistili domacu proizvodju. Zato cete te oznake videti u radnjama i to u velikom broju.
Prikaži još odgovora
Lena
Kolikogod je spora i komplikovana, Evropska Unija se ipak ponasa kao PRAVNA DRZAVA i cesto donosi korisne zakone kao ovaj o transparentnosti oznaka na hrani.
Brat Kinez
@qwe Vi očigledno ne znate ni koliko stanovnika ima Evropa, ali pišete protiv nje. Smešno.
qwe
@Lena Kontrola proizvodjaca je jedina korisna stvar koju EU cini. Mase batinom od 800 miliona potrosaca, pa joj se moze. U svim ostalim oblastima proizvodi cistu stetu. Ako natera Epl da korist standardni prikljucak, ako zabrani proizvodjacima da dodaju secer u hranu i zabrani uvoz proizvoda sa dodatkom secera, ucinila je mnogo za potrosace u ceolom svetu.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.