Zašto su pojedine mlekare iznenada promenile pravila u otkupu

 Slučajno ili ne dve velike mlekare u Srbiji od juče su izmenile pravila otkupa mleka i neće prihvatiti sve isporuke od proizvođača. Kako je objavio portal „Agropres”, koji je prvi obelodanio da je „Imlek” prodavao i poljsko mleko u ambalaži „moja kravica”, proizvođači su od mlekara još prošle nedelje dobili poruke u kojima ih obaveštavaju da će iz otkupa sirovog mleka biti isključen svako ko bude imao nivo aflatoksina veći od 0,25 mikrograma po litru. Ove analize inače se sprovode u samim mlekarama, piše taj portal.

Zbog ekstremne suše ovoga leta, mnogi proizvođači sada se suočavaju sa ovim problemima jer je kukuruz koji se koristi u stočnoj hrani pod velikim rizikom od pojave štetnog (toksičnog) mikotoksina. Paralelno sa ovim izmenama na tržištu već se među farmerima pronela vest da su i otkupne cena mleka u Srbiji u padu. Ovo je prilično iznenađujuće budući da je sirovine manje na tržištu, a država do kraja meseca zabranjuje izvoz mleka i mlečnih proizvoda. Prema informacijama od samih proizvođača, stanje na tržištu je haotično, nije jasan kriterijum tako da su neke mlekare snizile cene za tri, a neke čak i sedam dinara, uz najavu da to nije kraj. Stočari su zbog ovoga ogorčeni.

Podsetimo, u prvih 11 meseci 2022. u Srbiju je uvezeno mleka i mlečnih proizvoda za više od 166 miliona evra i to najviše iz Nemačke i Poljske. „Agropres” je u međuvremenu takođe objavio informaciju da je partner „Imleka”, odnosno mlekara odakle je uvezena sirovina (mleko prodavano pod brendom „moja kravica” od 3,2 odsto mlečne masti), poljska kompanija – „Polmlek”. Reč je o najvećoj privatnoj mlekarskoj firmi na poljskom tržištu koja trenutno u toj zemlji ima 13 pogona. Inače, kako se navodi, ta kompanija je i veliki proizvođač mleka u prahu. Zapošljava 4.000 radnika, a predviđeni prihod grupacije u 2022. je 852 miliona evra.