Šampioni „Slaninijade” iz Kuzmina, Bačinaca, Pančeva i Kačareva

Kačarevo – Sudeći po nagradama na ovogodišnjoj kačarevačkoj, a 36. svetskoj „Slaninijadi”, najbolju domaću slaninu prave u Kuzminu, dok ravnopravno korak drže Kovačičani i Kačarevci. Tehnologija proizvodnje, kvalitet sirovine, ukus, miris i izgled, odlučujući su faktori za izbor pobednika u različitim kategorijama, među 184 uzoraka, koliko ih je stiglo iz Srbije i regiona.

Titulu zlatni pobednik poneo u Kuzmin Nenad Vojinović, vicešampionska je Damira Benke iz Kovačice, dok je treće mesto pripalo Kačarevcu Goranu Trajkovskom. Najbolju slaninu u kategoriji zanatske napravila je Slavica Rakić iz Bačinaca, pa prerada mesa „Lemajić” iz Šida i za njima Jelena Stojanović iz Mačkata.

Među industrijskim tablama slanine, tradicionalno prvo i drugo mesto osvajaju pančevačke mesare „Burjan” i „Plavi Dunav”, najbolja inostrana je stigla iz Crne Gore, iz domaćinstva Ljubice Paović, a slede je slanina Nikole Dotlića iz Slovenije i Damjana Gavriloskog iz Severne Makedinije. Titule najboljeg komada najmasnijeg dela mangulice i najdeblje izložene slanine ostaju u Kačarevu i pripadaju Miletu Filipovskom, odnosno Miletu Todosijeviću.