Tri šoljice kafe dnevno oštetiće bubrege

Kada popijete šoljicu kafe, glavno pitanje je kad će vam se razbistriti u glavi. Ali, osim toga, nalet kofeina mogli biste doživeti niz iznenađujućih neželjenih efekata ako pijete kafu svaki dan. 

U stvari, nova studija je otkrila da ispijanje tri ili više šoljica kafe dnevno može oštetiti bubrege. 

Studija, koja je nedavno objavljena ispitivala je 1.180 odraslih osoba između 18 i 45 godina. Ispitivanje je trajalo 16 godina, svaki od učesnika je pregledan tokom praćenja, a dok su gledali rezultate, prvo su primetili da je varijanta gena CIP1A2 rs762551 prisutna kod oko polovine učesnika, što znači da njihovo telo ne metaboliše kofein tako brzo. Takođe su otkrili da su oni koji sporije metabolišu kofein imali 2,7 puta veću verovatnoću da će završiti sa disfunkcijom bubrega ako piju tri šoljice kafe ili više svaki dan.

„Ovo implicira da kofein može da oštetiti bubrege”, rekla je dr Sara Mahdavi, vodeći autor studije, prenosi Eat this dont that navodeći da ishrana treba da bude individualizovana za svaku osobu. 

Ona navodi da studija ne ukazuje da ljudi treba da prestanu da piju kafu, već da to svedu na meru od jedne, dve šoljice. Da li to znači da ste sigurni od potencijalno štetnih efekata kafe na bubrege ako pijete manje od tri šoljice svakog dana? 

„Postojala je kriva u obliku slova U za konzumaciju kofeina. Oni koji konzumiraju šoljicu dnevno su videli prednosti uključujući zaštitu od krvnog pritiska, dok su oni koji konzumiraju tri i više šoljice dnevno takođe videli prednosti. Dakle, na kraju krajeva, to zaista zavisi od pojedinca. Kafa sadrži antioksidante i mikronutrijente kao što je kalijum, koji mogu biti od pomoći za zaštitu funkcije bubrega, kao i za održavanje dobrog krvnog pritiska”, kaže mahdavi i napominje da je „pregled iz 2020. pokazao da je kafa korisna u zaštiti bubrega”.