Šta sadrže mesne prerađevine
(Фото Н. Марјановић)
Subota, 23.03.2024. u 14:55
Mesne prerađevine koje kupujemo u prodavnicama po najnovijim propisima moraju da imaju deklaraciju. Na primer: proizvod ima određeni procenat čistog mesa i procenat nečeg drugog (a to je mehanički separisano meso koje se sastoji od najgoreg mesnog otpada – iznutrica, njuški, repova, kože, mlevenih kostiju, sojinog brašna, raznih dodataka...) Drugim rečima, nema prerađevina samo od čistog mesa. To me podsetilo priču o čoveku koji je proizvodio zečje kobasice. Kad su ga pitali od čega se prave te kobasice, on je odgovorio: „Jedan zec i jedan konj.”
Branko D. P. Vukičević,
leksikograf
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.
