Kup.	Prod.	Srеd.
117,22	117,93	117,57
96,52	97,1	96,81
107,18	107,82	107,5

Ekonomija

20.04.2021 u 21:22

Do Uskrsa rast otkupnih cena mesa

Otkupne cene svinjskog mesa porasle su nakon najave da će država intervenisati na tržištu. Kako je za „Politiku” izjavio Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede promene na tržištu su već vidljive a on očekuje da će otkupna cena još porasti do Uskrsa. Poslednjih nekoliko meseci proizvođači su upozoravali na tešku situaciju u tom sektoru. Državna je nedavno odobrila meru za stabilizaciju tržišta kako bi prekinula zastoj u trgovanju, a kako saznajemo ona će najverovatnije početi da se primenjuje od četvrtka. Nedimović je za naš list potvrdio da će biti odobreno povlačenje 15.000 tovljenika koje će robne rezerve preuzeti od uzgajivača. Stočari će dobiti nove količine kukuruza što bi smanjilo trenutne visoke troškove proizvodnje. Ovom intervencijom predviđeno je da tovljači, koji duguju, vrate

Ekonomija

15.04.2021 u 21:13

Ostaci pesticida i u svinjskoj masti

Pesticidi u hrani su ponovo aktuelna tema u evropskim medijima od kada je Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) objavila poslednji godišnji izveštaj o stanju na tržištu. Ovaj dokument daje detaljne informacije o ostacima pesticida koji se nalazi u hrani na tržištu Evropske unije. Kako je EFSA saopštila od ukupno 96.302 uzorka, prikupljenih u 2019. godini, u 96,1 odsto slučajeva utvrđeno je da su te količine bile u zakonski dozvoljenim granicama, dok je kod 3,9 procenata uzoraka premašena maksimalna količina ostataka. Istovremeno je takođe urađena i analiza određenih grupa namirnica. U okviru programa koji koordinira i finansira EU (EUCP), uzeto je 12.579 uzoraka a u ovom slučaju dva odsto bilo je iznad dozvoljene granice. Istraživači su nasumično uzeli uzorke

Ekonomija

01.04.2021 u 19:49

Proizvođači svinja prelaze u ratare

Agrarna komora poljoprivrednih proizvođača Srbije uputila je zahtev vladi i Ministarstvu poljoprivrede da se razmotri mogućnost intervencije države u otkupu svinja i junadi. Kako se navodi, Agrarna komora razmatrala je aktuelne probleme u stočarstvu i budući da postoji zastoj otkupa stoke predlažu nadležnima da ukoliko je moguće odobre zamenu tovnih svinja i junadi za kukuruz preko Republičkih robnih rezervi. – Ovom intervencijom, u teškom momentu, to bi bila pomoć farmerima u Srbiji da se reše tržišnog viška, a tim potezom bi uticali na zanavljanje novog ciklusa u proizvodnji mesa – naglašava se u saopštenju i dodaje da nije potrebno navoditi koliko je za Srbiju važan ovaj sektor za obezbeđivanje samodovoljnosti u proizvodnji hrane. Podsećaju i da je poslednja intervencija

Potrošač

13.01.2021 u 08:18

Rusija prestaje da uvozi svinjetinu

Rast ruske mesne industrije uskoro će se ubrzati, zahvaljujući održivom rastu domaće potrošnje svinjetine, kao i izvoza. Tokom poslednjih pet godina, zaliha svinja porasla je za 1,2 miliona grla, a komercijalne farme beleže rast od gotovo 90 procenata. ‒ U 2020. godini Rusija je prestala da uvozi svinjetinu i to prvi put nakon 30 godina ‒ rekao je Jurij Kovalev, predsednik Ruskog saveza proizvođača svinjskog mesa (RUPP), a prenosi Ekapija. On tvrdi da je zemlja daleko dogurala, ističući da je početkom 2000. bila gotovo u potpunosti zavisna od uvoza svinjetine, a od ove je godine gotovo sto odsto samodovoljna. Međutim, postoji sve veća zabrinutost zbog krize prekomerne ponude na domaćem tržištu, ali nije primećeno da se ruska potrošnja svinjskog mesa stalno povećava, piše

Ekonomija

09.12.2020 u 19:22

Niske cene mesa zbog slabe potražnje

Cena tovljenika sa srpskih farmi trenutno je od 140 do 160 dinara po kilogramu, a domaći proizvođači se suočavaju sa visokom cenom kukuruza koja učestvuje i do 70 odsto u formiranju cene žive stoke, niskom otkupnom cenom i velikim uvozom, izjavio je Tanjugu sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda PKS Nenad Budimović. Na tržište Srbije je iz EU u prethodnih devet meseci uvezeno 16.000 tona svinjskog mesa u vrednosti od 44 miliona evra, rekao je Budimović. Razlog je to, objašnjava, što je Kina prestala s uvozom zbog pandemije i epidemije Afričke kuge svinja u Evropi, pa su se pojavili veliki tržišni viškovi u EU. Još nemamo precizne podatke koliko je pala potrošnja mesa, jer su ugroženi turizam i ugostiteljstvo zbog pandemije, a nema ni slava i sličnih manifestacija

Mozaik

02.12.2020 u 08:19

Singapur odobrio prodaju piletine uzgojene u laboratoriji

SINGAPUR – Vlasti Singapura odobrile su puštanje na tržište prvog mesa na svetu koje ne dolazi od zaklanih životinja. Reč je o piletini koja je uzgojena u laboratoriji, a meso će se u početku prodavati u obliku grumena. Kompanija nije navela kada će tačno njen proizvod biti dostupan na tržištu, prenosi Tanjug. U poslednje vreme na tržištu je sve veća potražnja za alternativama mesnim proizvodima, jer potrošači sve više vode računa o svom zdravlju, dobrobiti životinja i zaštiti okoline. Procenjuje se da bi u sledećoj deceniji tržište alternative mesu moglo biti vredno 140 milijardi dolara. Singapurska regulatorna agencija za hranu saopštila je da je piletina iz laboratorije sigurna za konzumaciju na predviđenim nivoima upotrebe.

Ekonomija

01.12.2020 u 21:31

Cene svinjetine najniže u poslednjih deset godina

Zbog smanjenja tražnje, pandemije i problema u ugostiteljstvu, ali i afričke kuge svinja (AKS), koja je uzdrmala ovu industriju, cene svinjskog mesa strmoglavo padaju na evropskom tržištu. Najveći uticaj na to ima loša situacija u Nemačkoj u kojoj oko 500.000 životinja, a najviše svinja, čeka na klanje. Ogromni viškovi stvorili su se jer su Kina, Japan i Južna Koreja svom do sada najvećem dobavljaču zabranile uvoz svinja zbog pojave AKS. Udruženje nemačkih proizvođača (VEZG) objavilo je da je cena svinjskog mesa od 1,19 evra na najnižem nivou, u ovom razdoblju, još od januara 2011. godine. Prasad, teška do 25 kilograma, koštaju svega 22 evra po grlu. U poređenju sa prethodnom nedeljom, to je smanjenje od pet evra i ujedno najveći pad u poslednjih deset godina. Kako prenosi

Ekonomija

21.11.2020 u 21:00

Izjednačene otkupne cene svinja i junadi

Kako ističe rok za prodaju junadi uz državne podsticaje od 20.000 dinara, otkupljivači drastično smanjuju cene na tržištu. Prema informacijama iz Udruženja „Agroprofit”, za junad holštajn rase proizvođačima se trenutno nudi 150 do 160 dinara po kilogramu, uz rok isplate od 30 do 60 dana. – Ova cena jednaka je prodajnoj ceni utovljenih svinja, što je situacija koja se odavno ne pamti na tržištu Srbije. Mnogi stočari pritisnuti kreditnim obavezama pristaju da prodaju i po ovoj ceni. S druge strane, otkup junadi simentalske rase, koja je skuplja, potpuno je stao. Izuzev najava o novom mogućem izvozu, nemamo drugih informacija – kažu u ovom udruženju. Kako naglašavaju, deo izvoza preko nekih firmi išao je za Bosnu i Hercegovinu, i to po dobroj ceni, ali su to bile manje količine.

Ekonomija

17.11.2020 u 21:00

Ponovo raste uvoz mesa u Srbiju

Ostvaruju se prognoze analitičara da će 2020. biti godina pada svetske tražnje za mesom, i to prvi put posle mnogo decenija. Još sredinom godine procene su pokazivale da će u svetu zbog pandemije potrošnja mesa pasti za tri odsto po stanovniku. Već sada su dokaz tome smanjeni profiti industrije, ali i pad proizvodnje stočne hrane, dok ćemo na konačne rezultate o uticaju virusa korona na jelovnike morati da sačekamo kraj godine i svođenje statističkih podataka o potrošnji. Evropska federacija proizvođača stočne hrane (FEFAC) objavila je nedavno da će smanjiti proizvodnju krmnih smeša u Evropskoj uniji za 2,2 odsto zbog širenja bolesti životinja, virusa korona i promena u potražnji za životinjskim proizvodima. To će se, kažu, dogoditi zbog pada tražnje za skupljim kategorijama mesa,

Ekonomija

12.11.2020 u 19:37

Živinari upozoravaju da trgovci prodaju piletinu ispod nabavne cene

I bez poskupljenja kukuruza, soje i suncokreta koje su važne komponente u stočnoj hrani, cene u živinarstvu su toliko dampingovane da nikome više nije jasno kako proizvođači opstaju, izjavio je za „Politiku” Rade Škorić, predsednik Zajednice živinara Srbije. ‒ Cene pilećeg mesa često idu i ispod 200 dinara. Bila je nedavno od 149 do 169 dinara u sistemima trgovine. To nije ekonomska, održiva cena i sada, posle poskupljenja hrane, pitamo se kako će izaći na kraj u toj opštoj međusobnoj konkurenciji da se meso uopšte i proda ‒ ističe Škorić. Kako objašnjava, najveći problem je to što se praktično ne zna ko u ovom sektoru gubi novac, jer je u lancu proizvodnje živinskog mesa sve veći broj učesnika. Umesto da svi na kraju vide svoju poziciju kada prodaju kilogram mesa, mi imamo posebno

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: meso

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Prijavitе sе na našu mailing listu