Kako da se ne ugojite za vreme praznika

Evo nekoliko saveta da stajanje na vagu posle praznika ne pokvari dobro raspoloženje:

Smanjite veličinu porcija

Naše telo je programirano tako da nam prvi i poslednji zalogaj izgleda najukusnije, bez obzira na veličinu porcije.

Eksperiment u kome je učesnicima ponuđeno da probaju nekoliko vrsta čokolade, nasumično ih vadeći iz neprozirnog pakovanja, a upozoreni da je sledeći komad poslednji u 64 odsto slučaja označili su ga kao najukusniji. Kad već najmanje uživamo u hrani između prvog i poslednjeg zalogaja jednostavno porcije treba smanjiti.

Miris smanjuje glad

Dokazano je da udisanje mirisa nane, cimeta, vanile i čokolade može smanjiti nivoe hormona grelina koji izaziva glad. Nije teško ispuniti svoj stan ovim mirisima, koristeći eterična ulja, kesice, ili jednostavno napraviti kolačiće sa cimetom, vanilom ili čokoladom, koji će kasnije poslužiti kao desert.

Ne eksperimentišite

Mnogima je bliska ideja da malo smršaju pre praznika. Ali ako postite nekoliko dana pred Novu godinu, nećete mnogo prilagođavati veličinu odeće, ali ćete mnogo više jesti za slavskom trpezom. Telo, uplašeno mogućnošću neuhranjenosti, prisiliće vas da sve nadoknadite sa kamatama. Ujutru je bolje pojesti činiju kaše, a za ručak zelenu salatu ili laganu supu od povrća. Istraživanja su pokazala da ljudi koji pojedu činiju supe u proseku unesu 300 kalorija manje tokom praznične gozbe!

Izbor tanjira

Veruje se da ukus hrane koju jedemo iz belih tanjira deluje intenzivnije nego ako su tanjiri tamni. Zato je bolje izabrati bele. Oblik može biti bilo koji: hrana sa okruglih ili kvadratnih tanjira se percipira isto. Ali veličina posuđa je bitna - porcije na velikim tanjirima nam se čine većim. Prečnik tanjira ne bi trebalo da bude prevelik: ista količina hrane će nam se činiti dovoljnom ako zauzme ceo tanjir, a premalom ako na tanjiru ostane mnogo slobodnog prostora. Znači treba jesti iz manjih tanjita.

Nemojte se zanositi raznolikošću

Naravno, hrana treba da bude raznovrsna, ali tokom praznika najvažnije je ne preterati. Čovek je radoznalo stvorenje i videvši pred sobom 20 tanjira sa različitim jelima, sigurno će poželeti da proba sve. Dakle, kada se pripremate za Novu godinu, fokusirajte se na nekoliko jela i nemojte preopteretiti sto.

Vratite se rutini

Važi uverenje da hranu ne treba bacati i da je svu treba pojesti. Ne treba bacati hranu, ali višak može da se pokloni onome ko je nema. Zato je bolje da se rešite viška hrane i što pre da se vratite svojoj rutini u ishrani kako biste preživeli praznične dane bez dobijanja na težini, prenosi sajt „zdr.ru”.