„Milošev konak” – 190 godina

U srcu Topčiderskog parka nalazi se restoran „Milošev konak” koji obeležava 190 godina postojanja. Od kneževske rezidencije do prestižne gastronomske destinacije, ovaj autentični simbol srpske tradicije i graditeljstva iz vremena Miloša Obrenovića mesto je gde se susreću istorija i savremeni hedonizam svedočeći o bogatoj prošlosti Srbije.

Izgrađena 1835. godine na mestu gde su se nekada nalazile kneževske magaze za skladištenje hrane i konjušnice, zgrada u kojoj se od pre jednog veka nalazi restoran „Milošev konak” predstavlja jedno od malobrojnih očuvanih građevina iz doba kneza Miloša, vladara koji je oblikovao Srbiju onako kako to radi majstor u kamenu, sa strpljenjem i odlučnošću.

Knez Miloš bio je zaslužan za otvaranje prvih kafana kod nas pa je on određivao pravila po kojima su radile. Arhitektura zgrade u kojoj se danas nalazi restoran „Milošev konak” je u prepoznatljivom srpsko-balkanskom stilu, s elementima orijentalnog i evropskog graditeljstva, odražava duh vremena u kojem je nastala i pod zaštitom je Zavoda za zaštitu spomenika kulture. Unutrašnjost je oplemenjena raskošnim detaljima iz 19. veka i odiše toplinom i autentičnošću.

U restoranu se i danas nalazi takozvana Miloševa soba, koju je srpski knez koristio za nešto intimnije proslave koje su podrazumevale posluženje.

Autentična srpska kuhinja ovde je karakteristična i susreće se sa modernim kulinarskim pristupima. Pre tačno sedam i po decenija, u restoranskoj bašti održano je i takmičenje za najlepši šešir. Danas, restoran mesečno ugosti više od 3.000 posetilaca, među kojima su osim Beograđana i turisti, ljubitelji istorije i gastronomije.