Nastavlja se trend rasta cene prasića

Na stočnim pijacama i u klanicama širom Srbije tokom prethodnih sedmica zabeležen je rast cena pojedinih kategorija životinja – pre svega prasadi i jagnjadi, dok su kod goveda evidentirana blaža kolebanja u zavisnosti od regiona, pokazuju podaci Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS).

Interesantno je da su u pojedinim krajevima cene prasića iste kao uoči proteklih praznika, pa čak i više, a tada na tržištu nije primećen preveliki skok cena ove vrste mesa kao nekoliko ranijih godina, kad je za kilogram trebalo izdvojiti minimum 500 do 700 dinara. 

Prema podacima reportera STIPS-a iz Smedereva, u sedmici za nama došlo je do rasta prodajne cene prasadi mase od 16 do 25 kilograma, jer je dominirao iznos od 350 dinara za kilogram. Otkupna cena prasadi mase od 16 do 25 kilograma bila je viša u odnosu na prethodni period u klanicama na području Nišavskog regiona i dominirao je iznos od 320 dinara za kilogram. Reporteri ističu da je prodaja bila prosečna. Na pijaci žive stoke u Nišu takođe je došlo do rasta prodajne cene prasadi iste kategorije, pa je dominirao iznos od 350 dinara. Međutim, klaničari s područja Loznice i okolnih mesta protekle nedelje su po cenama nižim u odnosu na prethodnu otkupljivali tovne svinje mase od 80 do 120 kilograma, a najčešća cena bila je 190 dinara za kilogram.

I na stočnoj pijaci u Čačku nastavljen je trend rasta prodajnih cena prasića, pa je za grla do 15 kilograma trebalo izdvojiti 400 dinara za kilogram, dok je u kategoriji životinja od 16 do 25 kilograma dominirao iznos od 380 dinara. Dominantna otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma iznosila je 340 dinara za kilogram u klanicama na području Novog Sada i okolnih mesta. Klaničari su uzgajivačima za svinje plaćali od 200 do 210 dinara za kilogram.

Kad je reč o goveđem mesu, cene su se razlikovale po regionima. U klanicama srednjebanatskog okruga uobičajena cena junadi mase preko 480 kilograma bila je 500 dinara po kilogramu, a reporteri ističu da su i ovde ponuda i otkup bili prosečni.

Na stočnoj pijaci u Kraljevu telad simentalske rase mogla su se kupiti po ceni od 820 dinara za kilogram, dok su u klanicama raškog regiona otkupne cene goveda bile niže u odnosu na prethodnu sedmicu. Klaničari su telad plaćali oko 710 dinara, a tovne bikove 450 dinara po kilogramu. Na području Braničevskog regiona otkup teladi simentalske rase obavljan je po dominantnoj ceni od 800 dinara za kilogram.

Jagnjad i ovce su protekle sedmice plaćani i do 500 dinara u nekim regionima Srbije. U klanicama na području Loznice i okolnih mesta zabeležen je rast otkupne cene jagnjadi, a tokom prethodne sedmice dominirao je iznos od 450 dinara uz dobro interesovanje kupaca, navodi se u izveštaju reportera. Na stočnoj pijaci u Smederevu cena jagnjadi bila je 480 dinara, u raškom regionu 450, dok je ova vrsta mesa, kad se uporede svi krajevi zemlje, bila najskuplja u Braničevskom okrugu, gde su otkupljivači za kilogram žive vage plaćali 500 dinara. Slična cena bila je na stočnoj pijaci u Požarevcu, dok su u Čačku jaganjci mogli da se kupe za 450 dinara po kilogramu.