Kup.	Prod.	Sred.
117.03	117.73	117.38
101.33	101.94	101.63
126.77	127.54	127.16

Magazin

26.05.2022 u 20:00

Kako se osloboditi viška kilograma

Ako ste započeli neku dijetu za mršavljenje vi već imate cilj: masne naslage moraju da nestanu! Sigurno želite da se u narednih nekoliko meseci rešite nagomilanih rezervi masti. Da li ste se ikada zapitali kako se sagorevaju masti i gde odlazi to salo? Neki šaljivi kažu da se pretvara u mišiće, drugi kažu da naslage postaju nevidljive, da bi se ponovo pojavile mesecima kasnije kada prestanete sa dijetom i fizičkim aktivnostima… Posebni režim ishrane i vežbanje mogu izgledati izazovno, ali način na koji se sagorevaju masti je mnogo lakši nego što mislite. Telesna mast se stvara unosom viška kalorija u odnosu na potrebe. Kalorije su naš izvor goriva, obezbeđujući energiju za rad celog tela i dobijamo ih iz hrane i pića koje unosimo. Koliko kalorija je dovoljno? Broj potrebnih kalorija

Magazin

19.05.2022 u 20:00

Mladi luk – zeleno blago u tanjiru

Mladi luk je jedan od sigurnih znakova proleća i definitivno ga vole mnogi. Kao i sve druge vrste luka (crni, beli, crveni luk, praziluk, vlašac) ima veliku primenu. Uzgaja se više od pet milenijuma i jedna je od prvih uzgajanih kultura, a danas raste širom sveta. Mladi luk je nutritivna riznica, jer sadrži znatne količine vitamina A i Ce, a naročito vitamina Ka. Tu su još i vitamin E, kompleks vitamina Be i razni minerali i elementi: kalijum, natrijum, kalcijum, gvožđe, sumpor, fosfor, magnezijum, hrom, selen, mangan. Nutritivna vrednost luka je i u sadržaju kvercetina, biljnog pigmenta koji organizmu daje jako protivupalno i antioksidativno delovanje. Najbolje ga je jesti u svežem stanju, u obliku salata, jer se termičkom obradom gube dragoceni sastojci. Pera mladog luka su

Magazin

17.05.2022 u 10:52

Belanca od pilećih ćelija i mleko iz laboratorije dobri za zdravlje i čuvaju planetu

Jela sa mesom koje je gajeno u laboratoriji i delikatesi pripremljeni od mlevenih insekata smanjili bi negativne efekte na planetu za više od 80 odsto. Sa takvom hranom koja je alternativa mesu i mlečnim proizvodima moglo bi doći do drastičnog smanjenja u emisiji ugljenika, ali i potrošnji vode i zemljišta. To je zaključak studije u kojoj su naučnici izračunali prednosti za životnu sredinu ukoliko bi način ishrane stanovništva Zemlje bio promenjen. Kako piše Bi- Bi- Si, na svetskom nivou razvija se čitava lepeza nekonvencionalnih namirnica sa ciljem da se obezbedi hrana bogata proteinima, a da ona istovremeno ne ugrožava planetu. Tako su naučnici u Finskoj proučavali nutritivni profil proizvoda i posmatrali tri mere pritiska na životnu sredinu: korišćenje vode, zemljišta i potencijalne emisije

Magazin

12.05.2022 u 20:00

Mikroplastika u namirnicama

Nedavno je, kako je pisao britanski „Gardijan”, prvi put u ljudskoj krvi otkrivena mikroplastika poreklom iz boca za piće, upakovane hrane i plastičnih kesa. Istraživači sa Vrije univerziteta u Amsterdamu u Holandiji su analizirali uzorke krvi 22 učesnika, a 80 odsto njih sadržalo je plastične čestice. Evo šta je pronađeno: PET plastika (polietilen tereftalat), koja se prvenstveno koristi kao ambalaža za bezalkoholna pića, sokove i vode, pronađena je u 50 odsto uzoraka. Polistiren, koji se obično koristi u prehrambenoj industriji kao pribor za jednokratnu upotrebu, šolje i posude, pronađen je u 36 odsto uzoraka. Polietilen, koji se koristi za namirnice i kese za smeće, otkriven je u 23 odsto uzoraka. „Ovo istraživanje je prva indikacija da imamo polimerne čestice u krvi i

Magazin

05.05.2022 u 20:00

Zašto gljive treba češće jesti

Gljive, odnosno pečurke zaslužuju da ih češće ubacite u korpu za kupovinu i dodate ih u razne obroke nego što je to sada slučaj. Mnogi ih se sete kao zgodan dodatak na pici, ali priča o gljivama je daleko više od toga. Evo nekoliko razloga zašto češće treba jesti gljive: Sadrže vitamin De Sunčani vitamin, kako se još naziva vitamin De, nalazi se i u nekim namirnicama, a gljive su jedan od boljih izvora. Kao što verovatno znate, gljive se uzgajaju u mračnim prostorijama (halama), a proizvođači stavljaju i UV lampe u te prostore. Kada se gljive u toku rasta izlažu UV svetlu, one proizvode vitamin De. Ovu činjenicu znaju mnogi uzgajivači belih i braon šampinjona koje su najprodavanije sorte. Imaju lep ukus U zavisnosti koju ste gljivu kupili imaćete i različite prijatne ukuse.

Magazin

29.04.2022 u 10:36

Svaka treća osoba o svojoj ishrani odlučuje na osnovu iskustva sa društvenih mreža

Trećina ispitanika ishranu menja u skladu sa savetima koje pronalazi na društvenim mrežama. Takođe, svaka peta odrasla osoba priznaje da se u odlukama o hrani potpuno oslanja na društvene mreže i da ih smatra legitimnim izvorom informacija, pa je od 2.000 ispitanih samo 28 odsto navelo da pre nego nešto ubace ili dodaju na svoj jelovnik provere isa stručnjacima, kuvarima, dijetetičarima. Zanimljivo, pod uticajem društvenih mreža je više od četvrtine odraslih iz ishrane potpuno izbacilo hleb, više od petine je izbacilo mlečne proizvode, a 23 odsto ispitanika više ne doručkuje. Takođe, 27 odsto ispitanih smatra da bi s jelovnika trebalo potpuno izbaciti namirnice životinjskog porekla. Veliko istraživanje pokazalo je i da su mladi pod najvećim pritiskom da prihvate veganski stil

Magazin

28.04.2022 u 20:00

Užina od zdravih namirnica

Užine se mogu jesti i u prvom i drugom delu dana, a jedno je jasno: industrijske proizvode treba izbegavati. Postoji širok izbor zdravih opcija za užine. Kokice: najbolja varijanta su one koje sami napravite iz zrna kukuruza kokičara. Imaju dovoljno ugljenih hidrata da zadovolje vaše energetske potrebe, ali i puno vlakana koja su dobra za varenje. Humus: ima dobru moć da zasiti, dosta proteina i zdravih masti, idealna je slana poslastica za užinu. Namažite ga na pita hleb ili ga koristite kao umak za perecu ili šargarepu. Grčki jogurt: obezbediće sve proteine koji su vam potrebni da biste se osećali siti tokom dana. Takođe, odličan je izvor probiotika za pravilno funkcionisanje creva. Izbegavajte aromatizovane varijante koje sadrže šećer, jer to smanjuje nutritivnu vrednost. Sveži

Magazin

27.04.2022 u 11:41

Ove namirnice izgradiće mišićnu masu brže nego što očekujete

Ako je početak proleća i za vas preloman trenutak i vreme kada počinjete sa dijetama, vežbanjem i pripremama za letnju sezonu, ono što treba da znate je da ćete vežbanjem oblikovati vaše telo, ali je ishrana ključan saveznik. Zato, kako piše MSN, vaš izbor treba da budu piletina, govedina jer sadrže puno proteina, pa ih je dobro jesti da biste imali impresivnu mišićnu masu. Tofu je dobar izbor za vegane i vegetarijance, ali je i dobar izvor proteina podjednako kao i jaja, tunjevina i kikiriki puter. Piletina Da biste povećali mišićnu masu, konzumirajte hranu koja sadrži nemasne proteine bez previše masti. Piletina zadovoljava oba kriterijuma. Govedina Govedina sadrži puno proteina, ali budući da govedina često ima puno masti, poželjniji su nemasni komadi mesa. Tofu U 100 grama

Magazin

21.04.2022 u 20:00

Kako zaustaviti štucanje

Kada štucanje postane problem, setimo se starih trikova ili potražimo nove na internetu. Svi smo štucali, ali da li ste se ikada zapitali šta je uopšte štucanje i zašto nam smeta? Štucanje nije rezervisano samo za usta, ono počinje mnogo niže u vašem telu – u dijafragmi. Ona se nalazi između pluća i stomaka. Normalno, dijafragma se povlači naniže prilikom udisanja da bi vazduh ušao u pluća, a zatim se opušta kada izdahnete kako bi vazduh mogao da izađe iz pluća i dalje napolje kroz nos ili usta. Ako nešto iritira dijafragmu, pošto je reč o mišiću, ona se grči pa vas primorava da iznenada udahnete vazduh u grlo, gde on udari u vaše glasne žice. One se tada naglo zatvore, stvarajući karakterističan „hik” zvuk. Obično štucate iz više razloga – neki od njih su fizički, a neki

Magazin

19.04.2022 u 09:40

Da li su nam potrebna tri obroka dnevno?

Nutricionisti se zalažu za pet obroka, ali većina ima tri obroka dnevno. Naime, savremeni život je koncentrisan upravo na ovakav način ishrane- doručak je najvažniji obrok u danu, pauza na poslu se koristi za ručak, a potom se društveni i porodični život vrti oko večernjih obroka. Ipak, da li je ovo najzdraviji način ishrane? Naučnici razmatraju pitanje ishrane na više nivoa i jedan od najvažnijih aspekata je i pitanje ograničavanja jela na period od osam sati. Naime, istraživanja sve više idu u pravcu teorije da je ljudskim telima potrebno najmanje 12 sati dnevno bez hrane da bi se sistem za varenje odmorio. Povremeni post Rozalin Anderson, vanredni profesor na Medicinskom fakultetu, kaže za Bi-Bi-Si da period posta svaki dan uvek donosi neku korist. „Post dovodi telo u stanje da je

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: ishrana