Sreda, 24.06.2026.

Kursna lista

	Kup.	Prod.	Sred.
	117.05	117.75	117.4
	102.45	103.07	102.76
	126.6	127.36	126.98

Digitalne čitulje

Digitalno izdanje

Tag: ishrana

Magazin

14.10.2021 u 20:00

Koenzim ku-10 antioksidans snažniji od vitamina E

Koenzim ku-10 (ku-10 CoQ10, ubihinon, ubikinon) antioksidans je snažniji od vitamina E, rastvorljiv u mastima, koji učestvuje u generisanju energije i brani ćelije od slobodnih radikala. Organi kojima je energija veoma bitna za rad poput srca, jetre, bubrega imaju najveće koncentracije ovog koenzima. Koenzim ku-10 se prirodno nalazi u našem organizmu, koji ima sposobnost sinteze ovog koenzima. Nakon 30. godine života ova sposobnost opada. Može povećati apsorpciju drugih esencijalnih nutrijenata u organizmu, asistira drugim enzimima da rade svoj posao. Manje ovog koenzima znači i manje energije za srce i druge organe. Zato je od velike važnosti da unosimo i namirnice bogate ovim koenzimom, ali i suplementacijom. U mlađem dobu potrebno je svega 30 mg ovog antioksidansa, dok u starijem

Magazin

07.10.2021 u 20:00

Voće bogato vitaminom Ce

Svako voće bogato vitaminom Ce u doba gripa ili prehlade (ali i drugih respiratornih infekcija) poželjno je redovno unositi kako biste zadržali jak imunitet. Nekome će možda zvučati preterano da u ovo vreme korone pričamo o raznom egzotičnom voću, ali hajde da se zadržimo isključivo na onome koje možemo naći u lokalnoj samoposluzi. Kivi Jedna srednja voćka kivija sadrži oko 70 mg vitamina Ce, što je oko 80 odsto preporučene dnevne količine ovog vitamina. U doba respiratornih infekcija poželjno je pojesti dve-tri voćke dnevno, a ako ih jedete redovno tokom mesec dana, prema istraživanjima, smanjićete trigliceride za 15 odsto. To nije sve, jer vitamin Ce takođe utiče i na lepljivost trombocita i smanjuje ga za 18 odsto što definitivno pozitivno utiče na sprečavanje ugrušaka, dakle

Magazin

30.09.2021 u 20:00

Lešnik bogat proteinima i mineralima

Ovo jezgrasto voće ima značajna nutritivna svojstva i često se koristi i u dijetoterapijiLešnik je plod leske, čije se pitome sorte uzgajaju u Turskoj, južnoj Evropi, ali i u našoj zemlji. Postoje i divlje sorte leske, čiji je plod nešto sitniji od pitomog i samoniklo raste u šumarcima. Zbog ograničenog uzgajanja, a konstantno uvećane tražnje, cene lešnika su otišle iznad cena ostalog jezgrastog voća. Lešnik je najbolji drug čokolada i kremova, a izgleda da ga podjednako vole i veverice i ljudi. Ovo jezgrasto voće ima značajna nutritivna svojstva i često se koristi i u dijetoterapiji. Izuzetno je tražen u konditorskoj industriji. Uspeva i na mestima gde ne rastu druge voćke Kada je reč o proizvodima od lešnika, možete na tržištu naći lešnikov puter, lešnikovo ulje, pored dobro

Magazin

23.09.2021 u 20:00

Magnezijum čuva srce i štiti od stresa

Magnezijum je neophodan za pravilno funkcionisanje organizma. On je borac protiv mikroba i slobodnih radikala, učestvuje u sintezi antitela. Nedostatak magnezijuma može izazvati grčeve u mišićima, koji se povezuju sa kardiovaskularnim problemima, dijabetesom, visokim krvnim pritiskom, nervozom, osteoporozom itd. Magnezijum je neophodan za efikasan rad nerava i mišića i učestvuje u regulisanju nivoa šećera u krvi. Važan je mineral za pravilan rad srca, snižava nivo stresa i pomaže kostima da zadrže svoju čvrstinu. Ima blago sedativno dejstvo na organizam, pa ga često uzimaju sportisti nakon treninga. Akutni nedostatak magnezijuma je retka pojava, ali se dešava usled smanjene apsorpcije ovog minerala upotrebom diuretika (kafa) i alkohola, kao i nedovoljnim unošenjem belančevina u

Društvo

20.09.2021 u 19:54

Ko kontroliše prodavnice u školama

Čizburger i pica od želatina, sok od manga u kojem nema ni soka ni manga, kisele trake posute kristal šećerom nalaze se na rafovima brojnih prodavnica koje rade u okviru škola. Iako statistika upozorava da je u Srbiji svako osmo dete gojazno, ove trgovine ne podležu posebnim propisima i, sem moralne, nemaju nikakvu drugu obavezu da na policama drže kvalitetne namirnice. Jedini poseban propis koji postoji u ovoj oblasti odnosi se na – izdavanje prostora. Naime, odluku o rentiranju donosi školski odbor, ali saglasnost daje Direkcija za imovinu. Zatim se čeka mišljenje Ministarstva prosvete da li se izdavanjem prostora remeti normalno obavljanje nastavnog procesa. I tu se sva nadležnost resornog ministarstva završava. Šta je na policama u prodavnici, kazali su nam, oni ne kontrolišu već

Gastronomija

29.09.2021 u 07:15

Orijentalni doručak

Potrebno je: 1 pita hleb ili tortilja ili ravna lepinja 50 g humusa 50 g kajmaka 50 g švapskog sira 50 g zrelog belog sira 50 g namaza od plavog patlidžana 1 kašičica ajvara 1 paradajz 1 zelena paprika 1 glavica crnog luka 4–5 crnih maslina sok od limuna ili balzamovo sirće maslinovo ulje so Poređati na tanjir hleb isečen na trouglove, pored njega spustiti namaz od patlidžana i humus i ukrasiti ih maslinama. Staviti kriške paradajza, papriku i luk isečene na kolutove, poprskati maslinovim uljem i sokom od limuna (ili balzamovim sirćetom), posoliti, preko izmrviti beli sir. U posebnim činijicama poslužiti kajmak, švapski sir izmešan s ajvarom ili neki drugi namaz po želji.

Gastronomija

28.09.2021 u 07:05

Doručak s dimljenim lososom

Potrebno je: 50 g dimljenog lososa 1 kriška limuna 70 g tvrđeg žutog sira ili parmezana 1 šaka rukole kapar 1 sveža ljuta crvena papričica (po želji) 1 kašičica devičanskog maslinovog ulja Režnjeve lososa rasporediti po tanjiru, pokapati sokom od limuna, preko staviti kapar i rukolu, zaliti uljem, dodati sir isečen na tanke listove, pa na sve to ljutu papričicu. Preporuka je da se jede uz kuvan krompir.

Gastronomija

27.09.2021 u 06:49

Voćni doručak

Potrebno je: 1 kruška 1 pomorandža ili mandarina 1 nar 1 banana džem od kajsija nekoliko kriški integralnog hleba Voće iseći i staviti na tanjir ili izmiksati u blenderu i piti kao smuti uz hleb namazan džemom.

Gastronomija

26.09.2021 u 06:45

Veganski doručak

Potrebno je: 1 činija ovsenih ili mešanih pahuljica (ovas, ječam, pšenica, raž) 1 šolja bademovog mleka 1 šaka koštunjavog ili suvog voća (orah, badem, lešnik, smokva, kajsija, šljiva, brusnica, grožđice) ili semenki (bundeva, suncokret, lan) 1 šaka zrna nara 1 kašika čija semenki 1 breskva U činiju s pahuljicama naliti mleko, sipati seckano suvo ili koštunjavo voće ili semenke, dodati čija semenke i ostaviti da odstoji desetak minuta. Preko staviti kriške breskve ili bobičasto voće.

Gastronomija

25.09.2021 u 07:00

Slatki doručak

Potrebno je: 3 deblje „američke” palačinke (ili ruske „bljini”) 3 kašike meda, džema, javorovog sirupa ili nekog krema (čokoladnog, od vanile, nutela) 1 banana ili breskva ili šaka bobičastog voća Za palačinke: 2,5 šolje brašna tip 400 1/3 šolje šećera 1 prašak za pecivo prstohvat soli 2 šolje mleka 2 jajeta 1/3 šolje ulja ulje ili puter za podmazivanje tiganja Pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer i so, pa u to sipati žumanca odvojena od belanaca i izmešana s mlekom i uljem. Sve dobro umutiti. Posebno čvrsto ulupati belanca, pa lagano umešati u prethodno dobijenu smesu. U zagrejan i podmazan tiganj sipati kutlačom masu, tako da se dobije debela palačinka. Peći na srednjoj vatri s obe strane (obrnuti je kad se odozgo pojave mehurići). Kad se ohlade, preliti

Prethodna Sledeća

Početna / Tagovi

24.06.2026 u 01:51

Članice Višegradske grupe podržavaju evropsku integraciju Zapadnog Balkana

24.06.2026 u 01:35

Obustavljen železnički saobraćaj širom Nemačke

24.06.2026 u 01:23

Razgovori Lavrova i Rubija mogu da budu organizovani u kratkom roku

24.06.2026 u 01:09

Englezi zaustavljeni u Bostonu, fudbaleri Gane osvojili bod u meču bez golova

24.06.2026 u 00:59

Oman uspostavio privremeni koridor kroz Ormuski moreuz

24.06.2026 u 00:34

Nečajev: Rusija ne prihvata prećutkivanje uloge SSSR-a u pobedi nad nacizmom