Kup.	Prod.	Sred.
117.08	117.78	117.43
102.85	103.47	103.16
125.85	126.61	126.23

Magazin

12.07.2021 u 16:34

Španci kritikuju ministra zbog saveta da se ne jede meso

MADRID - Španski ministar potrošnje Alberto Garzon objavio je na Tviteru video u kome savetuje građane da smanje potrošnju mesa i povećaju konzumaciju povrća. U video zapisu u trajanju od 6 minuta ministar pojašnjava kako je uzgoj životinja u prehrambenoj industriji loš za okolinu i kako bi Španci trebalo da jedu više povrća. „To ne znači da ne možemo više uživati u porodičnim druženjima uz roštilj, već da budemo pažljiviji i da u svoj raspored uvedemo i dane na koje ćemo, umesto u mesu, uživati u salati, pirinču, mahunarkama i povrću”, rekao je garzon, prenosi Jutarnji list. Kako se navodi, njegova izjava možda i ne bi toliko iznenadila da se upravo Španci ne nalaze u samom vrhu liste najvećih potrošača mesa u Evropi. Kako piše Bi-Bi-Si, Garzon nije dobio podršku kolega, pa je tako

Ekonomija

03.07.2021 u 20:15

Proizvođači mesa veruju u ekonomski patriotizam kupaca

Sa primenom zakona o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda postojaće mogućnost da meso i mesne prerađevine poreklom iz Srbije budu posebno označene, izjavio je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović. Kao rešenje za trenutnu krizu u svinjarstvu ovu vrstu pomoći nedavno su tražili i proizvođači, apelujući da bi posebno obeležavanje mesa u trgovinama moglo da bude deo rešenja za prekomerni uvoz i pad otkupnih cena. – Da zabodemo srpsku zastavu u raf i kažemo ovde je meso koje je poreklom iz Srbije, a ovo je uvozno, pa vi ljudi ako imate želju, volju i patriotskog naboja u sebi, pa čak i ako je skuplje, možete da branite tako srpsko stočarstvo – rekao je Nedimović. Koliko bi ovakva mera mogla da doprinese rastu prodaje domaćih proizvoda i da li proizvođači mogu da računaju

Ekonomija

23.06.2021 u 21:00

Uzgajivači: Nema osnova za poskupljenje svinjetine

Samo desetak dana od rasta cene tovnih svinja na tržištu, neki mesari iskoristili su priliku i za poskupljenje svinjetine u maloprodaji. Tako je u nekim radnjama od kraja prošle nedelje ova vrsta mesa bila skuplja i do 20 procenata, dok u pojedinim trgovinskim lancima tvrde da za sada neće menjati cenovnike. Uzgajivači smatraju da ne postoji ekonomski razlog za poskupljenje jer su cene već mesecima održavane na višem nivou, iako su tovljenici bili jeftini. Nasuprot njima, proizvođači tvrde da su im troškovi porasli i da sada sirovinu nabavljaju po višoj ceni, ali da je teško prognozirati šta će dalje događati na tržištu. Osnovno pitanje koje je pre nekoliko meseci postavio Zoran Erić, predsednik Unije stočara Srema i Mačve, jeste – Zašto bi potrošači plaćali kilogram svinjskog buta

Ekonomija

02.06.2021 u 14:32

Počeli pregovori države i uzgajivača svinja

Država je započela proces pregovora sa uzgajivačima svinja kako bi se našlo što bolje rešenje za izlaz iz nepovoljne situacije za stočare u tom delu sektora, izjavio je za naš list Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede. Kako je potvrdio, u četvrtak će na sednici vlade biti razmatran i poseban zakon o regulisanju tržišta poljoprivrednih proizvoda, koji omogućava državi da efikasnije rešava probleme i otvara prostor za intervencije u slučaju kada se dogode poremećaji na tržištu hrane. On je demantovao informacije objavljene u pojedinim medijima da država stopira izradu i usvajanje ovog zakona. – Javna rasprava o budućem predlogu ovog zakona počela je 5. februara i završena je 25. februara 2021. Sve zainteresovane strane imale su priliku da iznesu svoje mišljenje i da svaki

Ekonomija

20.04.2021 u 21:22

Do Uskrsa rast otkupnih cena mesa

Otkupne cene svinjskog mesa porasle su nakon najave da će država intervenisati na tržištu. Kako je za „Politiku” izjavio Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede promene na tržištu su već vidljive a on očekuje da će otkupna cena još porasti do Uskrsa. Poslednjih nekoliko meseci proizvođači su upozoravali na tešku situaciju u tom sektoru. Državna je nedavno odobrila meru za stabilizaciju tržišta kako bi prekinula zastoj u trgovanju, a kako saznajemo ona će najverovatnije početi da se primenjuje od četvrtka. Nedimović je za naš list potvrdio da će biti odobreno povlačenje 15.000 tovljenika koje će robne rezerve preuzeti od uzgajivača. Stočari će dobiti nove količine kukuruza što bi smanjilo trenutne visoke troškove proizvodnje. Ovom intervencijom predviđeno je da tovljači, koji duguju, vrate

Ekonomija

15.04.2021 u 21:13

Ostaci pesticida i u svinjskoj masti

Pesticidi u hrani su ponovo aktuelna tema u evropskim medijima od kada je Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) objavila poslednji godišnji izveštaj o stanju na tržištu. Ovaj dokument daje detaljne informacije o ostacima pesticida koji se nalazi u hrani na tržištu Evropske unije. Kako je EFSA saopštila od ukupno 96.302 uzorka, prikupljenih u 2019. godini, u 96,1 odsto slučajeva utvrđeno je da su te količine bile u zakonski dozvoljenim granicama, dok je kod 3,9 procenata uzoraka premašena maksimalna količina ostataka. Istovremeno je takođe urađena i analiza određenih grupa namirnica. U okviru programa koji koordinira i finansira EU (EUCP), uzeto je 12.579 uzoraka a u ovom slučaju dva odsto bilo je iznad dozvoljene granice. Istraživači su nasumično uzeli uzorke

Ekonomija

01.04.2021 u 19:49

Proizvođači svinja prelaze u ratare

Agrarna komora poljoprivrednih proizvođača Srbije uputila je zahtev vladi i Ministarstvu poljoprivrede da se razmotri mogućnost intervencije države u otkupu svinja i junadi. Kako se navodi, Agrarna komora razmatrala je aktuelne probleme u stočarstvu i budući da postoji zastoj otkupa stoke predlažu nadležnima da ukoliko je moguće odobre zamenu tovnih svinja i junadi za kukuruz preko Republičkih robnih rezervi. – Ovom intervencijom, u teškom momentu, to bi bila pomoć farmerima u Srbiji da se reše tržišnog viška, a tim potezom bi uticali na zanavljanje novog ciklusa u proizvodnji mesa – naglašava se u saopštenju i dodaje da nije potrebno navoditi koliko je za Srbiju važan ovaj sektor za obezbeđivanje samodovoljnosti u proizvodnji hrane. Podsećaju i da je poslednja intervencija

Potrošač

13.01.2021 u 08:18

Rusija prestaje da uvozi svinjetinu

Rast ruske mesne industrije uskoro će se ubrzati, zahvaljujući održivom rastu domaće potrošnje svinjetine, kao i izvoza. Tokom poslednjih pet godina, zaliha svinja porasla je za 1,2 miliona grla, a komercijalne farme beleže rast od gotovo 90 procenata. ‒ U 2020. godini Rusija je prestala da uvozi svinjetinu i to prvi put nakon 30 godina ‒ rekao je Jurij Kovalev, predsednik Ruskog saveza proizvođača svinjskog mesa (RUPP), a prenosi Ekapija. On tvrdi da je zemlja daleko dogurala, ističući da je početkom 2000. bila gotovo u potpunosti zavisna od uvoza svinjetine, a od ove je godine gotovo sto odsto samodovoljna. Međutim, postoji sve veća zabrinutost zbog krize prekomerne ponude na domaćem tržištu, ali nije primećeno da se ruska potrošnja svinjskog mesa stalno povećava, piše

Ekonomija

09.12.2020 u 19:22

Niske cene mesa zbog slabe potražnje

Cena tovljenika sa srpskih farmi trenutno je od 140 do 160 dinara po kilogramu, a domaći proizvođači se suočavaju sa visokom cenom kukuruza koja učestvuje i do 70 odsto u formiranju cene žive stoke, niskom otkupnom cenom i velikim uvozom, izjavio je Tanjugu sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda PKS Nenad Budimović. Na tržište Srbije je iz EU u prethodnih devet meseci uvezeno 16.000 tona svinjskog mesa u vrednosti od 44 miliona evra, rekao je Budimović. Razlog je to, objašnjava, što je Kina prestala s uvozom zbog pandemije i epidemije Afričke kuge svinja u Evropi, pa su se pojavili veliki tržišni viškovi u EU. Još nemamo precizne podatke koliko je pala potrošnja mesa, jer su ugroženi turizam i ugostiteljstvo zbog pandemije, a nema ni slava i sličnih manifestacija

Magazin

02.12.2020 u 08:19

Singapur odobrio prodaju piletine uzgojene u laboratoriji

SINGAPUR – Vlasti Singapura odobrile su puštanje na tržište prvog mesa na svetu koje ne dolazi od zaklanih životinja. Reč je o piletini koja je uzgojena u laboratoriji, a meso će se u početku prodavati u obliku grumena. Kompanija nije navela kada će tačno njen proizvod biti dostupan na tržištu, prenosi Tanjug. U poslednje vreme na tržištu je sve veća potražnja za alternativama mesnim proizvodima, jer potrošači sve više vode računa o svom zdravlju, dobrobiti životinja i zaštiti okoline. Procenjuje se da bi u sledećoj deceniji tržište alternative mesu moglo biti vredno 140 milijardi dolara. Singapurska regulatorna agencija za hranu saopštila je da je piletina iz laboratorije sigurna za konzumaciju na predviđenim nivoima upotrebe.

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: meso