Kup.	Prod.	Sred.
117.05	117.76	117.41
102.6	103.22	102.91
126.18	126.94	126.56

Gastronomija

18.01.2022 u 07:56

Riba u vinu

Potrebno je: 3 očišćene pastrmke 100 g slanine 2 šargarepe pola glavice celera beli luk 2 dl crnog vina ulje veza peršunovog lišća suvi začin so ruzmarin Ribu očistiti i oprati. Povrće i slaninu iseći na sitne komade pa propržiti na ulju. S tom smesom napuniti pastrmku. Nauljiti i pržiti je potom na vrelom ulju, po nekoliko minuta s obe strane da porumeni. Da se ne bi izlio nadev iz ribe, probosti je čačkalicama. Prženu ribu potom ocediti i staviti u odgovarajući sud, preliti vinom i preko iseckanim peršunovim lišćem. Začiniti i ohladiti.

Magazin

05.01.2022 u 10:01

Jednostavne navike za prirodno jačanje imuniteta

Hrana, i to ona zdrava i pravilno odabrana, fizička aktivnost i vaš lični stav mogu mnogo da učine za vaše zdravlje. Ova kombinacija značajno će poboljšati vaš imunitet i odbraniti vas od mnogih bolesti. Naime, nekada su zdrave navike ključne za održavanje kvaliteta života, pa pokušajte da ih usvojite i pridržavate ih se. Birajte dobre masti Neke masti su neophodne za izgradnju ćelija i za proizvodnju prostaglandina, hormonskih jedinjenja koja pomažu da se reguliše odgovor imunog sistema na infekciju. Tajna kako da ojačate svoj imuni sistem? Pažljivo birajte masti. Odlučite se za nezasićene biljne masti, a ne za zasićene životinjskog porekla koje smanjuju sposobnost belih krvnih zrnaca da uništavaju bakterije. I izbegavajte trans masti, proizvedene masti označene kao „hidrogenisane“ ili

Magazin

24.12.2021 u 13:48

Naučnici mislili da je riba sa rukama davno izumrla, ona se pojavila posle dve decenije

Retka vrsta ribe s prednjim perajama koje podsećaju na ruke koja je zabeležena samo u Australiji primećena je prvi put posle 22 godine. Ugroženu ružičastu ribu poslednji put video je ronilac u vodama Tasmanije 1999. godine, a ukupno je viđena svega četiri puta. A australijski naučnici kažu da su je ponovo pronašli kad su posebnim kamerama snimali u velikim dubinama. Snimci pokazuju da se riba preselila u dublje i otvorenije vode, što niko nije očekivao. Do sada se mislilo da riba živi samo u plitkom vodama i zaklonjenim uvalama, a sada je pronađena na dubini od oko 150 metara kod južne obale Tasmanije. „Ovo je vrlo uzbudljivo otkriće koje nudi nadu da će ova riba uspeti da preživi jer je sada jasno da može da živi i u drugačijem okruženju nego što se do sada mislilo”, rekao je

Društvo

23.12.2021 u 16:45

Poribljavanje Palića nakon deset godina

Subotica – Nakon pauze od desetak godina, ponovo je otpočelo poribljavanje jezera Palić autohtonim vrstama riba. U jezero je na četiri lokacije bačeno prvih 150 kilograma soma. U ovom delu jezera privremeno će biti zabranjeno pecanje kako bi novodošli riblji predator imao šansu da se prilagodi, najavila je Marta Dobo, direktorica JP „Palić Ludaš”. Takođe, u planu je dalje poribljavanje Palića sa vrstama kao što su štuka i smuđ, a kada program poribljavanja i zaštite jezera to bude dozvolilo, u planu je da se u vodu puste i prve količine šarana, crvenperki i drugih ribljih vrsta, najavio je Vinko Tamaš, stručni saradnik u preduzeću „Palić Ludaš”. U početku, jezero će biti poribljavano sa do 150 kilograma ribe po vrstama, a na osnovu pokazatelja monitoringa ova količina će se i

Magazin

21.12.2021 u 11:57

Jedna namirnica pomaže da bolje zaspite i povećate koeficijent inteligencije

Redovna konzumacija ribe pomaže ljudima da zaspu i utiče i na povećanje koeficijenta inteligencije, navodi se u studiji koju je objavio Univerzitet u Pensilvaniji. U pitanju je riba, a istraživači su otkrili i da deca koja jedu ribu barem jednom nedeljno bolje zaspu i imaju veći koeficijent inteligencije za skoro pet poena. Naime, riba je puna omega-3 masnih kiselina - masti koja nosi brojne zdravstvene prednosti. „Neuronima su potrebne omega-3 masne kiseline za pravilnu strukturu i funkciju cćelijske membrane“, objašnjava neurolog Don Von važnost ishrane bogate ribom. Dok su prethodne studije pokazale vezu između potrošnje omega-3 i poboljšane inteligencije, nijedna nije uspostavila vezu između poboljšanog sna, inteligencije i konzumiranja ribe. Studija je obuhvatila 541 dete u Kini,

Svet

17.12.2021 u 17:35

Pariz će tražiti od EU pokretanje sudskog procesa protiv Londona zbog ribolova

Francuske vlasti su danas saopštile da će tražiti od Evropske unije da pokrene sudski proces protiv Velike Britanije zbog višemesečnog spora Londona i Pariza oko prava na ribolov. Nakon sastanka predsednika Francuske Emanuela Makrona i predstavnika francuskih ribara, Pariz je saopštio da će zatražiti sastanak Partnerskog saveta EU i Velike Britanije, političkog tela zaduženog za sporna pitanja posle Bregzita. U središtu spora Pariza i Londona su britanske licence za ribolov. Pre Bregzita, francuski ribari su mogli da ribare duboko u britanskim vodama. Sada im je za ribolov u određenim oblastima potrebna specijalna dozvola vlade u Londonu ili samoupravnih britanskih teritorija. Francuska je dobila 93 odsto licenci koje je tražila, ali zahteva odobravanje još 73 licence.

Beograd

16.12.2021 u 17:44

Alasi i svečari spremno dočekuju Nikoljdan

Nikoljdanska trpeza, prema tradiciji, biće bogata ribom, ali i raznim salatama. Tu su i sarmice punjene orasima, sojinim ljuspicama i drugim nadevima, prebranac, podvarak... Božićni post je u toku, pa svečari spremaju posna jela. – Šaran od četiri kilograma već je dimom namirisan, a sad nabavljam svežu ribu za nedelju – hvali se Pavle Kuprešanin iz Surčina, lagano obilazeći tezge na Zemunskoj pijaci. Ovde riba caruje jer dolazi pravo iz Dunava. Nema ribara koji s vedrinom ne priča o svom poslu, bilo da se hvali kako udicu baca ili vatru pod kotlić pali. – Uz anegdote na ovoj tržnici lakše se i pazar tvrdi. Ja volim da se cenkam, a onda i kuvano vino sa prodavcima ili komšijama koje sretnem ovde s nogu popijem – priznaje Petar Bošković, penzionisani meteorolog. Unuci baka Kate

Svet

02.11.2021 u 08:36

Sankcije Francuske Britaniji neće se primenjivati do četvrtka

Planirane francuske trgovinske sankcije Velikoj Britaniji zbog sukoba oko dozvola za ribolov neće biti primenjene pre sastanka francuskog ministra evropskih poslova Klemena Bonea sa britanskim ministrom za Bregzit Dejvidom Frostom u Parizu u četvrtak, izjavio je Bone. „U interesu dijaloga, mere koje je objavila i pripremila Francuska neće se primenjivati pre ovog sastanka i ispitivanja novih britanskih odgovora na izdavanje dozvola za ribolov”, rekao je Bone, preneo je Rojters. Francuska je prethodno saopštila da će primenjivati sankcije prema Britaniji vezane za dozvole za ribolov od 2. novembra. I predsednik Francuske Emanuel Makron izjavio je ranije da je Francuska iznela novi predlog za ublažavanje spora sa Britanijom oko prava na ribolov i da će se razgovori između dve

Društvo

29.10.2021 u 18:34

Izlovljeno više od 100 tona babuški iz Palića

Subotica – Od 1. septembra do danas iz turističkog sektora jezera Palić izlovljeno je 89 tona ribe, a ova velika količina pokazatelj je i da u panonskom jezeru ima mnogo više babuški nego što su bile prethodne procene. Sanacioni izlov invazivnih ribljih vrsta iz jezera, a to se pre svega misli na srebrnog karaša, odnosno popularnu babušku, započet je pre nekoliko godina kao jedan od oblika biomanipulacije kojim se, uz ostale mere, nastoji očistiti i spasiti jezero Palić. Ova mera deo je šireg programa zvanog „Ekolakus” a koji u visini od 6,5 miliona evra finansira Nemačka razvojna banka. ‒ Izlov ribe smo radili u različitim godišnjim dobima, kako bi utvrdili kada se postižu najbolji rezultati. Ovog juna dve sedmice smo radili izlov, kada je iz jezera izvađeno 15 tona ribe, ali smo

Magazin

16.09.2021 u 08:53

Masakr 1.428 delfina kod Farskih ostrva

Čak i najuporniji branioci tradicionalnog lova na kitove i delfine osudili su kao „surov i nepotreban” masakr 1.428 delfina kod Farskih Ostrva. Kako navodi Gardijan, delfine su pre toga naterali da uplivaju u plićak plaže Skalabotnur na ostrvu Ejsturoj, gde su oni bezuspešno pokušavali da se spasu pre nego što su ih ubili. Grupa „Si Šepard” koja se godinama bori protiv kitolova, tvrdi da je nedavno završeni lov „najveći pojedinačni masakr delfina i kitova-pilota u istoriji Farskih Ostrva”. (Foto AP/Sea Shepherd ) Kako se navodi, u jednom danu je ubijeno više životinja nego tokom čitave sezone u zloglasnoj Taidži uvali u Japanu. Čak su i stanovnici Farskih ostrva, od kojih većina gleda na lov kao na deo kulturnog nasleđa, izrazila gađenje. „Muka mi je kada

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: riba