Tag: vina

Brisel – Vinari iz Makedonije više ne mogu da izvoze svoj proizvod u zemlje EU ukoliko je geografsko poreklo na etiketama navedeno kao „makedonsko” – pošto je Grčka još 1989. zaštitila pridev „makedonski”, izveštava radio Dojče vele. Krajem 2009. nemačke vlasti otkrile su da se u supermarketima u toj zemlji prodaje „makedonsko” vino, posle čega su zatražili mišljenje od Evropske komisije....

U političkom i kulturnom smislu, jedino istinsko vino je ono iz određenog regiona, kaže Žan-Rober Pit, istaknuti francuski geograf, koji je nedavno u Francuskom kulturnom centru u Beogradu održao predavanje o ovom piću i poručio srpskim proizvođačima da prave vina sa ukusom Srbije. Ovaj stručnjak za geografiju pejzaža, koji se i sam bavio proizvodnjom vina, zalaže se za proizvodnju regionalnih...

Vinski patriotizam ili podrumska globalizacija? „prokupac“ ili „kaberne“,„šardone“ ili  „smederevka“? Bezrezervna podrška razvoju autohtonih sorti ili kapitulacija pred starovekovnim vinogradarskim veličinama? U Gornjem Zleginju kod Aleksandrovca, parčetu župske oblasti, nemaju dilemu. Gaje „rskavac” i toče „prins”....

–Znam ja veoma dobro šta je Toskana. Dane i nedelje sam provodio u njenim „džepovima”, gledao, učio, razgovarao, probao, mirisao, pa i zavideo. I kada sam se posle jednog od očaravajućih boravaka vratio kući, mojoj šumadijskoj lepoti i pitomini, pomislih – što se i mi ne bismo potrudili da recept Toskane prenesemo u naš kraj. I evo, polako, ali uporno ja i još nekoliko...

Posle teškog i predugog mamurluka, natopljenog jeftinim destilatima za opijanje socijalističkih i samoupravno svesnih radnih ljudi i građana, vinarstvo u Srbiji se probudilo. Vinarski društveni giganti masovno su proizvodili „smederevku”, „ružicu” ili „banatski rizling”, koji su izazivali bar dve stvari: obaveznu jutarnju migrenu, koja je mogla da se poredi sa...

Mnogo je izreka na temu vina i ljubavi, a Nikola Cuculj, veliki majstor banatskog vinskog reda „Sveti Teodor ” iz Vršca prenosi onu koja vitezove vina izdvaja od drugih. Kaže: „Ko u životu nije voleo i pio vino, načinio je greh. Zato su vitezovi vina u velikoj prednosti, uvek su okruženi bezgrešnim ljudima. – Ispijanje vina ili kićenje ljudske duše vinom u čoveku budi...

Feketić – Više od sto uzoraka najkvalitetnijih vina, od autohtonih sorti grožđa koje uspevaju na obroncima Telečke visoravni, bilo je minule subote izloženo na tradicionalnoj „Vinarijadi“ u Feketiću, na sredokraći puta između Subotice i Novog Sada. Tiskali su se oko degustatorske trpeze, tokom čitavog dana, brojni znatiželjnici da probaju italijanski ili rajnski...

Prodaja vina u plastičnim flašama, balonima i u tetrapaku uskoro bi mogla da bude zabranjena, ukoliko se obistine najave iz Ministarstva poljoprivrede. Čeka se usvajanje novih pravilnika o vinu, o kvalitetu, deklarisanju i pakovanju ovog alkoholnog pića, kažu u ovom ministarstvu. – Kvalitet vina najbolje čuva staklena ambalaža i pravilnicima na kojima radimo biće propisano da vino može da se...

Irig – Pedeset poznatih vinara iz Rivice kod Iriga, takmičilo se ovog vikenda na „Danima vina” u Rivici, čije je vino kvalitetnije i pitkije. Kad je stručni žiri ocenio ova domaća vina – bez hemije, spravljana na klasičan način i čuvana u kućnim podrumima, zlatne medalje za belo vino dobili su Nikola Ćirić i Ilija Cvejić. Za vino roze najviša priznanja otišla su u...

Prodaja vina u tetrapaku i plastičnim flašama, ukoliko se obistine najave Ministarstva poljoprivrede, ubrzo će postati prošlost. Niža cena i veća pakovanja omilila su vino u ovoj ambalaži našim potrošačima, koji su uvek tankih novčanika, ali mnogi primećuju da „večito piće” u plastici i kartonu brzo uskisne i izgubi ukus. To potvrđuju i stručnjaci. Nije škodljivo po zdravlje ali...