Kup.	Prod.	Sred.
117.03	117.74	117.38
100.74	101.35	101.05
127	127.77	127.38

Srbija

01.07.2017 u 22:00

Svetske rakije iz srpskih šljivika

Čačak – Najbolja srpska šljivovica 2016. proizvedena je u leskovačkoj destileriji „Trivulesk” i vredi 19,27 bodova. Tako je odlučila izborna komisija na godišnjoj smotri naših najboljih prepečenica, koju od 2012. priređuje čačanski Institut za voćarstvo. – Ocenjivali smo ukupno 39 uzoraka i čak 24 zaslužila su veliku zlatnu medalju, dobivši 18,5 i više bodova. Sledećih 14 uzoraka imaju zlatnu medalju, sa rasponom ocena od 18 do 18,49, a samo jedan zaslužio je tek veliku srebrnu, sa ocenom 17,9. Ovo je najbolje od najboljeg što srpski proizvođači imaju, i sa ovakvim izborom nacionalnog pića možemo da izađemo na crtu svima u svetu. Čak četiri rakije iz grupe najboljih, ocenjenih velikom zlatnom medaljom, možete da kupite u našim prodavnicama, kao serijski proizvod, što je dokaz prave vrednosti –

Srbija

16.04.2017 u 20:45

Kako se pravila ljutovačka rakija „kocka”

Subotica – U nostalgičnim osećanjima za proteklim vremenima, sentimente pobuđuju ne samo događaji, nekadašnji život, već i ukusi i mirisi kojih više nema. Oni koji su tada bili odrasli, pa i oni koji nisu skloni degustaciji alkoholnih pića, sigurno pamte nekadašnju ljutovačku rakiju „kocku”. Ova složenica bila je sinonim za dobro piće, nešto što je i u novčanom izrazu i po rejtingu među uživaocima moglo da stane, flaša uz flašu, sa viskijem.

Ekonomija

14.12.2016 u 12:15

Na tržištu Srbije 80 miliona litara rakije

Samo četvrtina rakije na tržištu Srbije dolazi od registrovanih proizvođača, upozorava Ministarstvo poljoprivrede. Prema zvaničnim podacima, prošle godine proizvedeno je svega 22,5 miliona litara rakije, a kada se ovi podaci ukrste sa količinom voća iz zasada (koji nesumnjivo završe u kazanima) jasno je da se na tržištu proda i do četiri puta više ovog žestokog pića. Nadležni napominju da je to najvidljivije na primeru šljive. U Srbiji se godišnje prosečno proizvede oko 740.000 tona ovog voća, a od 70 odsto tih količina (od oko 520.000 tona) napravi se rakija. Ako je za litar rakije potrebno od osam do deset kilograma tog voća računica je jasna. – Tako dolazimo do količine od 52 do 62 miliona litara i to samo šljivovice. Ali, činjenica je da se na tržištu nalaze i mnogo veće

Srbija

02.10.2016 u 21:25

Obnovljeni Žestival u znaku „bajinobaštanke”

Užice – Najbolje rakije jugozapadne Srbije predstavljene su na obnovljenom regionalnom festivalu prirodnih rakija nazvanom Žestival, u Hali sportova u Užicu. Predstavilo se 13 ovdašnjih afirmisanih porodičnih destilerija koje rakiju izvoze po svetu, kao i 26 malih gazdinstava, sa ukupno 77 uzoraka rakija od raznog voća. Da se u ovom kraju pije čista i kvalitetna „mučenica” potvrdile su i odluke stručne komisije, koja je medaljama nagradila gotovo sve izloženo. Najviše priznanja pripalo je poznatim izlagačima. Nagradu za najbolju rakiju festivala dobila je „BB klekovača” iz Bajine Bašte (firma čiji proizvodi stižu i u Australiju), za klekovaču jačine 43 stepena. Preduzeće „RB Global”, koje pravi i izvozi „Staru sokolovu rakiju”, dobilo je nekoliko medalja, a najvišu ocenu

Život i stil

29.09.2016 u 21:00

„Žestival” čiste žestine kraj Đetinje

Užice – Posle deceniju pauze, Užičani su odlučili da obnove „Žestival”. Prave u nedelju 2. oktobra, u hali kraj Đetinje, regionalnu smotru najboljih prirodnih rakija ovog kraja, u kom se oduvek pila čista i žestoka „mučenica”. Vraćaju nekadašnji festival u život, ali ne kao klasičnu rakijadu punu opijanja i bekrijanja. Njegova suština je u degustaciji naših rakija, koje se po celom svetu izvoze i onih domaćih koje tržište tek osvajaju, a pre svega u pomoći domaćinima da započnu uspešan rakijski porodični biznis. Na ovom poduhvatu, željni da pomere nešto iz prakse sličnih festivala, okupili su se grad Užice, RRA „Zlatibor”, Regionalna privredna komora, Poljoprivredna savetodavno-stručna služba i TO Užice. Dobili su podršku afirmisanih porodičnih destilerija ovog kraja

Kultura

23.09.2016 u 15:05

Kako su Srbi pekli rakiju

U Manakovoj kući otvorena je 6. septembra autorska izložba Josifa Vacića, kustosa u Etnografskom muzeju, „Praviti i piti rakiju”. Uz predmete i fotografije iz fonda Etnografskog muzeja dat je celovit prikaz prakse i običaja u vezi sa pečenjem i ispijanjem rakije u srpskom narodu. Za proizvodnju rakije koristi se specijalno konstruisani kazan. Kako nam je na ovoj izložbi prikazano, postoje dva različita tipa kazana koji su u upotrebi tokom 20. veka. Prvi je tzv. seljački kazan, koji su pravili sami domaćini ili vešti ljudi iz sela, dok je drugi tip kazana (lampek ili mašinski kazan) proizvod zanatlija. Ložište za „seljački kazan” se zidalo od blata i zemlje, a svi delovi (osim samog kazana u kome vri kljuk) često su pravljeni od drveta. Na jugu Srbije za izradu kapaka, lula, tabarki,

Svet

17.07.2016 u 09:25

U Indiji 17 radnika se na smrt otrovalo od lažne rakije

NjU DELHI - Sedamnaest radnika je preminulo, dok se 12-ak njih bori za život u severnoj Indiji nakon što su pili otrovnu domaću rakiju, saopštila je policija. Nakon što su u petak pile lažnu rakiju, žrtve su počele da povraćaju, uz jake bolove u stomaku i pomućen vid, saopštila je policija u distriktu Etah u državi Utar Pradeš, prenosi danas AFP. „Sedamnaest ljudi je preminulo od petka uveče, a oko 12 ih se još nalaze u bolnici, u veoma lošem stanju”, rekao je lokalni policijski zvaničnik, dodavši da je lokalni prodavac uhapšen u subotu uveče. Prodavac je, rekao je zvaničnik, očito umešao nekakve hemikalije u poslednju turu alkoholnog pića. Zbog najnovijeg incidenta suspendovano je pet lokalnih zvaničnika, među kojima dva policajca, zbog zanemarivanja dužnosti. Stotine siromašnih

Ekonomija

25.12.2015 u 09:05

Otkriveni falsifikati voćnih rakija

Na tržištu Srbije i dalje se prodaju falsifikovane i nekvalitetne voćne rakije. Od 20 kontrolisanih uzoraka čak 11 nije imalo ispravnu deklaraciju, pet nije bilo odgovarajućeg kvaliteta dok su tri rakije bile falsifikati, navodi se u izveštaju Poljoprivredne inspekcije. Inspekcija je ispitivala kvalitet i bezbednost alkoholnih pića domaćih proizvođača iz prometa i magacina. Kod rakija koje su proglašene nekvalitetnim pronađen je uglavnom smanjen sadržaj etanola od deklarisanog (kod pet uzoraka). U tri slučaja etanol nije poticao samo od voća već je dodavan šećer ili rafinisani etanol. Prema informacijama objavljenim na sajtu Ministarstva poljoprivrede reč je o proizvođačima: „Simeks original” Subotica („rakija od šljive”), „BB rakije” Rakovac ( „lozova rakija”) i „Destilerija Šuran” Novi

Ekonomija

03.11.2015 u 14:00

Mali proizvođači rakije uskoro izlaze iz „sive zone”

BEOGRAD – Predlog novog Zakon o jakim alkoholnim pićima predviđa jednostavniju i jeftiniju prozivodnju rakije, kao i bolji položaj malih proizvođača koji će moći legalno da je prodaju i izađu iz sive zone, izjavila je danas ministarka poljoprivrede Snežana Bogosavljević Bošković. „Do sada fizička lica nisu mogla legalno da budu uključena u proizvodnju i promet rakije. To će moći da urade bez...

Beograd

19.07.2012 u 22:00

„Onlajn rakija” traži dizajn i ambalažu

Kako promovisati srpsku rakiju bila je glavna tema jučerašnjeg sastanka u Privrednoj komori grada. Predstavnici mnogih od četrdesetak članova Grupacije proizvođača ovog žestokog pića pri Udruženju poljoprivrede i prehrambene industrije prestoničke komore, razmatrali su mogućnosti da atraktivnim dizajnom i prodajom na internetu afirmišu ovaj potencijalni domaći brend. O značaju definisanja...

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: rakija