Субота, 06.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.02	117.73	117.38
	100.74	101.35	101.05
	127.63	128.4	128.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Аутор: Андријана Цветићанин

Гастрономија

17.10.2021 у 08:38

Шарена салата

Потребно је 2 средња патлиџана 4, 5 парадајза 3 тиквице средње величине маслиново уље црни лук (опционо) со балзамико сирће Све поврће добро опрати јер се не љушти па исећи на тање колутове, да буду приближне величине. Ређати у благо науљеном плеху тако да колутови стоје усправно. Водити рачуна да суд буде дубљи јер ће поврће пуштати воду. Прелити с мало парадајз сока, посолити и ставити да се пече четрдесетак минута у рерни, на средњој температури – од 150 до 180 степени. У току печења водити рачуна да не остане „на сувом”. Када је готово охладити, прелити балзамико сирћетом и служити уз јела од меса. Сок од поврћа из плеха може да се употреби за маринирање меса али када се охлади.

Гастрономија

16.10.2021 у 10:15

Јеловници обојени тамнољубичастом бојом

Осим што имају заједничко да их прати армија од више десетина хиљада посетилаца на инстаграм налозима, Ољу Херкулис и Јутама Отоленгија, популарне фуд блогере с различитих меридијана, ових дана повезује још нешто. Видео и фото-записе не само двоје успешних кулинара, предавача и познатих писаца кувара, већ и других савремених звезда кувања, преплавила су јела у којима је главни или споредни, али неизоставни састојак – патлиџан. Ако пасионирано пратите трендове у кулинарству, нема актуелне онлајн објаве која није посвећена поврћу чија је кора загасито љубичасте боје. Уз наравно рецепте, такође омиљених јесењих намирница: бундеве и кестена. Украјинка са адресом у Лондону, по образовању професор италијанског, славу је стекла објављујући куваре с традиционалним рецептима из некадашњих

Магазин

15.10.2021 у 21:30

Терет лудих година

Свако животно доба има своје специфичности и своју психодинамику. Детињство и адолесценција нарочито јер су развојни периоди када се стварају основе људског бића у биолошком, психолошком и социјалном аспекту. – Адолесценција је посебно буран и драматичан период у коме се одвија преображај дотадашњег детета у младу, али не још одраслу особу и који је врло брз и траје неколико година. Тај брзи раст и велике промене радују већину адолесцената зато што су знак одрастања и приближавања жељеном статусу – свету одраслих – каже примаријус др Војислав Ћурчић, неуропсихијатар и тренинг психоаналитичар Психоаналитичког друштва Србије „Психолошки кругови”. Др Војислав Ћурчић (Фото: лична архива) Животна прекретница Адолесценти имају осећај снаге и моћи, уживају у расту и

Гастрономија

17.09.2021 у 14:09

Симбол и лета и јесени

Није бео, није ситан, али је парадајз прави бисер у кухињи. За разлику од правих бисера из шкољки, црвени, округао јестиви плод није скуп. Још увек може свако да га приушти на трпези у сва три оброка. По ботаничкој селекцији спада у воће, иако се усталило да се због широке употребе и примене у исхрани људи сврстава у поврће. Често је синоним лета јер на нашим просторима почиње да зри у најтоплијем делу године. Ипак многе асоцира на јесен, барем ону рану када почиње сезона спремања зимнице. Ових дана домови по Србији, од Суботице до Трговишта, миришу „накисело” на кувани парадајз, туршију, печене паприке. Неколико година уназад међу домаћицама воде се озбиљне дискусије да ли се исплати кувати сок од парадајза или је једноставније и, пре свега, економичније купити индустријски

Магазин

18.08.2021 у 13:46

Око олимпијског базена – четири спасиоца

Трагедије на базенима и речним обалама, утапања старијих, а посебно младих људи, из године у годину пуне током летњих месеци странице црне хронике. Ни ова сезона нажалост није изузетак. Трагични случајеви дешавају се чешће на необезбеђеним, дивљим плажама, обалама језера, река, канала и бара. Овогодишњи црни, летњи биланс већ до августа био је више од 25 настрадалих у води. Да несрећа не бира адресу показују и трагедије које су се догодиле на уређеним базенима и на купалиштима, где над безбедношћу пливача и посетилаца бдију спасиоци. Лане 55 утапања Крајем јула је поводом Светског дана превенције од утапања објављен податак Републичког завода за статистику: само током прошле године, првог лета у пандемији, у Србији је на купалиштима изгубљено 55 живота, док је у претходном

Магазин

28.07.2021 у 19:11

Деца на интернету не препознају опасности

Разговор о безбедности на друштвеним мрежама мора да постане део кућног васпитања и ова тема мора да буде део родитељске улоге Београдским основцима, од трећег закључно са шестим разредом, требало би да у другој половини августа буду уручена 67.592 таблета. Како је најављено из градске управе, циљ је да се обезбеде дигитална средства за учење. Таблети ће бити у власништву родитеља и, како је саопштено, уређаји ће у периоду од 22 часа до 6 часова бити закључани. То значи да ће им у ноћним сатима бити онемогућен приступ друштвеним мрежама, а преко дана ће моћи несметано да сурфују само по образовним сајтовима, тј. по веб-адресама с беле листе Министарства просвете и да их користе искључиво као дигитални уџбеник. Ова вест, како је рекла једна наставница српског језика из Земуна,

Друштво

17.07.2021 у 09:26

Пиротске шаре најлепше и најтеже за ткање

Ткање није ни мало лако. Потребни су добар вид, спретни прсти, способност да се прецизно рачуна, стрпљење и уметнички дар, слажу се у опису вештине које чувају од заборава жене из целе Србије, учеснице шесте по реду ткачке колоније у старопланинском селу Дојкинци. Од ткаља из Пирота откривале су протекле седмице, од 12 до 15 јула, „тајну” надалеко познатог пиротског ћилима који је најтежи за израду. Ћилимарство овог краја није се променило од давнина па чудесне, разнобојне шаре настају уз вишесатно седење испред вертикалних разбоја и прецизног провлачења појединачне вунене пређе. У 21. веку, међутим, све је мање оних које знају или се одлучују да савладају технику. Зато су организатори колоније: Удружење произвођача рукотворина Етно мрежа, уз подршку НАЛЕД-а, Града Пирота,

Здравље

13.07.2021 у 11:35

Прво код лекара, па на спорт

У здравом телу – здрав је дух: изрека којом се поручује да је бављење спортом, макар и рекреативно, благодатно за организам, опстала је још из доба старих Римљана, иако они нису имали пандемију короне. Античка мудрост међутим могла би да буде од користи, да укаже на значај првентивних медицинских прегледа у постковид месецима и у сезони годишњих одмора, када ће многи време проводити на спортским игралиштима или у теретанама. Иако у Србији законом нису предвиђени обавезни лекарски прегледи за особе које се рекреативно баве спортом, тј. нису у систему такмичења, тренери и челници установа спортске медицине поручују свима који воле да трче, „пумпају” мишиће у теретани, играју фудбал и баскет с пријатељима да најпре оду у лекарску ординацију. У сећању многих још је узнемиравајући снимак

Магазин

27.05.2021 у 11:15

Србија има нереалан број доктората

Да није следила жељу да сазна какви су далеки светови изван наше планете, уз име Тијане Продановић уместо доктор астрофизике, редовни професор универзитета и промотор науке, данас би писало психолог или инжењер. Била је радознало дете чији је омиљени цртани филм имао анимиране јунаке, који се питају шта је око њиховог малог универзума; обожавала је књигу „Хиљаду зашто хиљаду зато” и тек у гимназији сазнала да у Београду постоји катедра за астрономију. Све ово, када погледа с временском дистанцом, били су знакови поред пута за успешну каријеру. Необичну за светске оквире, а камоли за малу Србију. Постала је научник и предавач за свемир. Проф. др Тијана Продановић сликовито, темељно и с пуно љубави дочарава шта све чини наш и друге универзуме. То чини на радост најпре студената

Гастрономија

25.05.2021 у 15:16

Најлепши мајски слаткиши

Прошла је сезона слава, а затим и Васкрс, па су пролећни дани с тек пристиглим свежим јагодама од којих се могу направити лагане посластице – идеални за одмор од тешких, калоричних „зимских” торти. Слатки залогај у коме је главни састојак јагода добра је прилика да се у кухињи опробају и они мање вични, уз мало маштовитости јер једноставно нема лошег колача с овим црвеним, срцоликим плодом. Мила Вељић, млада Београђанка која већ четири године прави слаткише у својој радионици, открива да највише користи свеже плодове: – Пресечем јагоду напола, па је ређам између корица и филова. Користим их и за воћну глазуру, уместо чоколаде. Довољно је воће уситнити у блендеру, укувати са шећером, додати мало биљног учвршћивача и ето укусне и визуелно атрактивне воћне глазуре за сваку

Претходна Следећа

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Почетна / Андријана Цветићанин

06.06.2026 у 15:11

Брнабићева одговорила „Вијестима”: За подгоричке медије Звицер је мученик, а породица Вучић криминална

06.06.2026 у 15:05

У Чачку обележена 211. годишњица Боја на Љубићу

06.06.2026 у 15:04

Часном појасу Пресвете Богородице поклонило се близу милион верника

06.06.2026 у 15:04

Војска поставила понтонски мост преко Велике Мораве код Свилајнца

06.06.2026 у 15:01

Министар Мохсен Накви један је од кључних актера у преговорима између САД и Ирана

06.06.2026 у 14:53

Преминула Бернадет Ширак, удовица Жака Ширака