Саковић:биће довољно брашна и шећера

БЕОГРАД – Директор Удружења „Жита Србије” Вукосав Саковић изјавио је јутрос да Србија има довољно пшенице па ће бити и брашна, истакавши да ће ускоро у малопродаји бити довољно и шећера док се у овој години очекује рекордна производња те намирнице. Он је објаснио да брашна нема у малопродаји јер трговци, власници малопродаје и великих ланаца, нередовно плаћају брашно, понекад са роковима дужим од 120 дана додајући да тренутно сви формирају нове ценовнике и када то заврше брашна ће бити довољно у малопродаји.

Саковић је РТС-у рекао да ће цене пшенице и брашна диктирати међународно и домаће тржиште и да се очекује рекордна производња шећера у 2011. која ће за 250.000 тона бити „изнад” домаће потрошње.

Он је истакао да би, међутим, „ако се извоз настави оваквим темпом, домаће тржиште могло да буде угрожено” и да Србија неће имати ниске цене, јер су „резерве веома мале” и зато што је цена пшенице у свету висока.

Пшенице има онолико колико је потребно до нове жетве и изнад тога има чак око 100.000 тона, рекао је он, наводећи да је Србији за потрошњу потребно око 1,6 милиона тона пшенице.

Лане је био лош род, али су биле добре залихе које су омогућиле извоз и укупни извоз пшенице, брашна и осталих производа од брашна премашио је 500.000 тона, истакао је Саковић.

Он је рекао да чак и ограничење извоза квотама не би донело Србији нижу цену, него да је потребно створити конкуренцију на тржишту која се може направити једино привременим укидањем царина на увоз пшенице, тако да би они који желе да је купе могли „пођеднако тражити код нас или инотрговаца”.

Саковић је рекао да брашна тренутно има доста у млиновима где кошта од 30 до 42 динара у врећама од 25 и 50 килограма и да је непотребан страх да на дужи рок неће бити пшенице, јер не може нико у овом тренутку гарантовати ниску цену ни пшенице, ни брашна.  

-------------------------------------------------

У Србији мала потрошња меса и млека

БЕОГРАД – Потрошња меса и млека у Србији по становнику износи 34 килограма односно 56 литара на годишњем нивоу, што је далеко испод евроспког просека, изјавио је данас Војислав Станковић из Центра Привредне коморе Србије (ПКС) за научно истраживачки рад. Он је, на састанку Кластера произвођаца и извозника јунећег меса, рекао да од укупне потрошње меса по становнику у Србији 18 килограма је живинско, 16 килограма је свињско док свега четири килограма одлази на јунетину.

Станковић је навео да је просек у ЕУ око 80 килограма меса и око око 86 литара млека на годишњем нивоу по глави становника.