Подвала с коњским месом у хамбургерима

Истрага покренута на иницијативу ирске агенције за безбедност хране установила је да у пљескавицама које су се продавале у Ирској и Великој Британији као чисто говеђе има и о до 29 одсто коњског меса, а свињског у траговима.

Стручњаци су упозорили да коњско месо можда потиче од болесних или повређених животиња и да није безбедно за употребу, пренео је лондонски „Телеграф“.

„Ово месо представља ризик по здравље јер се не зна одакле потиче. Нема података о томе како је коњско месо доспело у хамбургере, тако да не можемо рећи да је безбедно за употребу. Можда је од болесне животиње“, рекао је Џон Слејт, шеф Друштва начелника за еколошко здравље у Шкотској.

Британска агенција за храну је више пута рекла да ово месо не представља ризик по здравље. Међутим, пошто је претрпела критике да се сувише немарно понела у овој ситуацији, агенција је најавила да ће вероватно наредити да се испитају сви производе од говедине који се продају у супермаркетима.

Продавцима и добављачима који су умешани у овај скандал прети казна од 5.000 фунти, што је изазвало велико незадовољство активиста за заштиту потрошача. По британском закону то је максимална казна за „обмањујуће представљање хране“.

Сличан је закон и у Ирској, где је седиште два добављача спорних хамбургера, компанија АБП и „Лифи митс“. Обе пребацују одговорност на добављаче из континенталне Европе.

Британски министар за храну Дејвид Хит рекао је да влада свакако жели тужбу против „Теска“ који је продавао говеђе хамбургере са 29 одсто коњетине, али адвокати у Британији и Ирској кажу да је кривично гоњење мало вероватно у овом случају.

Скандал је избио после испитивања које је спровела ирска агенције за безбедност хране. Она је открила да у говеђим производима који су се продавали у „Теску”, „Лидлу”, „Алдију” и још неким радњама има коњске ДНК. Коњско месо је пронађено у 37 одсто тестираних производа, а свињско у чак 85 одсто. ОД 31 тестираног производа међу којима су месне пите и лазање, ДНК свиње је откривен у 21.

Акције „Теска” су пале после ове вести, смањивши вредност компаније за скоро 300 милиона фунти. У хамбургерима однаводно чисте говедине који су се продавали у овом ланцу било је 29 одсто коњског меса. У међувремену су повучени са рафова.

Британска влада је доживела жестоке критике због тога што је њиховим надлежним агенцијама промакла ова подвала потрошачима. Патрик Вол, бивши шеф ирске агенције за храну која је иницирала истраживање, каже да је за откриће заслужна специјална јединица агенције за спречавање обмана са храном. Њен задатак је да потрошачи заиста добију оно што верују да купују.

Скандал је посебно одјекнуо међу јеврејским и муслиманским верницима, који су можда несвесно јели свињетину.

Трагови свињске ДНК иначе нису збунили инспекторе, јер се у истим погонима у Ирској обрађују и друге врсте меса, али присуство коњетине јесте.

„Теско” се извинио купцима саопштењем у ком каже да је „присуство недозвољеног меса у њиховим производима веома озбиљна ствар и да потрошачи имају право да очекују да је оно што купују произведено по највишим стандардима“.

И немачки „Алди“ је повукао спорне хамбургере који су нађени само у његовим радњама у Ирској.

Процене су да ће укупно 10 милиона хамбургера бити повучено из продаје. Корисни делови биће употребљени у енергетском сектору, пренео је „Гардијан“.