Просечна погача

Жетва пшенице ове године требало би да почне око две седмице раније него што је уобичајено. Први откоси хлебног жита очекују се у Војводини за који дан, а последњи извештаји с поља показују да ситуација и није тако лоша.

Мајске кише преокренуле су развој пшенице набоље, чиме су у великој мери саниране штете које је причинило сушно пролеће. Како саопштавају стручњаци за стрна жита, у овој, последњој фази развоја пшеница је добила довољно влаге. Међутим, неке веће падавине у наредном периоду неће јој годити. Корисно би било и да температуре не буду високе, како би се зрно налило, као и да не буде топлотних удара који могу да спрже клас.

Процењује се да ће приноси бити просечни, око 3,5 тоне по хектару. Као и сваке године приноси су шаролики, биће парцела и са седам тона по хектару, а чак на десетак одсто површина комбајни засигурно неће имати разлога да улазе. Таквих парцела највише је у Банату и јужној Србији. Пшеница је тамо одавно пожутела, а на класу је тек неколико зрна. Осим неодговарајућих временских прилика и слабе неге, томе је допринела и такозвана пшенична жутица коју је проузроковала болест вирусног порекла, па је пшеница закржљала и пожутела.

Будући да је хлебним житом прошле јесени засејано преко 550.000 хектара, очекује се укупан род од преко милион и по тона, што је сасвим довољно за наше потребе, а која стотина хиљада тона могла би да претекне за извоз.