Очекују се папрене цене воћа због мраза
У Србији је измрзло око 70 одсто укупног рода кајсија и око 20 одсто шљива, због чега стручњаци очекују папрене цене тог воћа у наредној сезони. Мартовски мраз уништио је и добар део засада трешања и крушака, док су плантаже јабука и вишања издржале ниске температуре.
– Тренутна ниска температура није ризична. Пролећни снег спасао је воћаре од још већих губитака приноса, јер су пупољци остали заштићени од мраза – каже за „Политику” професор Зоран Кесеровић са Пољопривредног факултета у Новом Саду. Он упозорава да ће, уколико буде било мраза, проблематична бити и прва декада априла.
Према његовим речима, најкритичнији период био је почетак марта. Тамо где се температура спуштала и до минус 24 степена Целзијуса кајсије, трешње и винова лоза измрзле су сто одсто, док је штета код трешње била од 30 до 70 процената. Кесеровић процењује да ће овогодишња производња бити и до 60.000 тона мања, или око осам одсто у односу на укупну домаћу производњу воћа, која износи 1,4 милиона тона.
– Ово је најоптимистичнија прогноза и заснована је на анализама са терена. Али, памтимо и године са много већим губицима. Рецимо, 2012. укупан род кајсије измрзао је 99 одсто. Србија је те године изгубила 350.000 до 450.000 тона воћа – истиче наш саговорник.
Он верује да ће због овакве ситуације у воћњацима шљиве, кајсије и трешње бити знатно скупље него иначе, што иде наруку произвођачима који нису претрпели штету. Али не и прерађивачима, па се тако може очекивати и раст цена свих производа који се производе од воћа, попут сокова и џемова...
Кесеровић подсећа да је доказ томе и цена јабука у Пољској. Оне су тренутно око 45 одсто скупље него пре неколико месеци. Овај драстичан раст цена директна је последица пада производње тог воћа на нивоу целе ЕУ, и то за милион тона. Један од узрока најлошије европске бербе јабука у последњој деценији управо је прошлогодишњи пролећни мраз.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.
