Помама за јагодама

Пролећна краљица воћа, прва сазрева, обилује витамином Цe, а позната је и као афродизијак. Погађате – реч је о јагоди. Да је то једна од најомиљенијих воћки сведоче и подаци „Велетржнице Београд”. У прошлонедељном промету од око 1.200 тона робе најтраженије су биле баш јагоде. Продато је 38 тона, а накупци им нису одолели чак иако је цена била од 180 до 350 динара по килограму.

– Увозне јагоде из Грчке и Турске све више замењују домаће, препознатљиве по свом интензивном мирису и укусу. Код нас се тренутно могу наћи сорте алба и клери из околине Шапца и Бегаљице. Обе су настале у Италији. Алба је рана, изразито крупна, јаркоцрвених плодова и због свог врхунског квалитета добра је за складиштење и транспорт, док клери има средњекрупне плодове, издуженог и правилног облика, добре ароме и укуса. Остале познате сорте које се могу наћи су ароса, ева, кареза, кортина ... – кажу из „Велетржнице”.

Јагоде се на кванташкој пијаци могу наћи у гајбицама од пет килограма, али и у мањој пластичној амбалажи од 500 грама где се 12 пластичних кутија пакује у гајбицу. Паковањем у пластичној амбалажи, објашњавају уз „Велетржнице”, избегавају се гњечење и друга оштећења.

– Јагода се, према истраживањима у Србији, гаји на нешто мање од 7.000 хектара, а производња је последњих година напредовала увођењем нових сорти и технологија. Извоз је усмерен на руско тржиште, док се смрзнуте извозе и у ЕУ и Русију – додају из „Велетржнице” .