Корисни фитоестрогени

Фитоестрогени су једињења која се природно јављају у биљкама. Налазе се у широком спектру хране биљног порекла. Естроген је женски хормон који регулише разне функције, а фитоестрогени, иако на биљној основи, функционишу слично као животињски естроген. Када једемо фитоестрогене из хране, наше тело може реаговати као да смо унели естроген.

У ограниченој мери, фитоестрогени могли би да послуже као врста природне хормонске терапије. Будући да опонашају сопствени естроген нашег тела, фитоестрогени постижу исте ствари. Остале потенцијалне користи фитоестрогена су:

1. Смањење валунга

Перименопауза је репродуктивна фаза у животу жене која обично почиње у касним четрдесетим. За то време тело престаје да производи више женских хормона. Један од ових хормона је естроген. То је време када су менструални циклуси престали најмање 12 месеци.

Перименопауза може довести до многих непријатних симптома, укључујући валунге – осећаје врућине, промене расположења и смањени либидо, а они се могу наставити и након менопаузе.

Једно истраживање показало је да фитоестрогени у великој мери смањују валунге. Бројне друге студије откривају позитивне ефекте на валунге и друге симптоме перименопаузе, а спроводи се више истраживања за ову употребу фитоестрогена.

2. Превенција остеопорозе

Друга истраживања показују да би фитоестрогени могли да помогну у спречавању остеопорозе код старијих жена. Познато је да природни естроген помаже у одржавању нормалне густине костију. Када жене старе, ниво естрогена опада, што их чини рањивијим на остеопорозу.

3. Ублажавање менструалних тегоба

Неке жене користе фитоестрогене као природне или биљне лекове за ублажавање менструалних тегоба. Ниво естрогена може пасти током одређеног периода менструалног циклуса, што узрокује неугодне симптоме.

4. Смањење акни

Могуће је, такође, да се фитоестрогенима утиче на појаву акни. Идеја је да се естроген супротстави андрогенима (мушким хормонима), који обично доприносе појави акни код жена.

Последњих година примена синтетичког естрогена имала је извесне негативне ефекте. Између осталог, то укључује повећане ризике од гојазности, рака, репродуктивних поремећаја и урођених мана плода код трудница.

С друге стране, исхрана богата биљном храном доноси само здравствене користи. Не постоје познати здравствени ризици ако се једе више биљне хране. Али то није све. Фитоестрогени се могу наћи и као додаци исхрани, дакле суплементи.

Што се тиче коришћења суплемената фитоестрогена обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што узмете неки од њих.

Многе биљке и биљна храна садрже фитоестрогене. Неке садрже више од других и могу имати значајнији утицај на ваше здравље.

Најзначајнији извори фитоестрогена су:

– соја (тофу, темпех, мисо, сојино млеко), никако ГМО
– семенчице (ланено семе, сусамово, сунцокретово, грчко, анис)
– броколи
– карфиол
– шаргарепа
– кафа и чај
– пиво
– разне житарице (јечам, овас, пиринач…)
– детелина луцерка и проклијале житарице
– јабуке
– нар
– махунарке (пасуљ, грашак, кикирики)
– корен сладића
– поморанџе
– брескве
– бобичасто воће: јагода, малина
– спанаћ

Као што видите, листа намирница које садрже фитоестрогене је поприлична. Ту нема синтетичких хормона, све је на природној основи, па благодети увелико превазилазе ризике.

Истина је да биљни фитоестрогени могу само у једном ограниченом облику да замене хормонску терапију естрогеном. Уколико вам је прописана хормонска терапија, обавезно консултујте лекара пре него што је евентуално измените или комбинујете са променом у начину исхране.

И овде важи онај добро познати савет да је умереност кључ здравља, па се свакако потрудите да вам исхрана буде умерена, избалансирана и разноврсна. Једите поврће и воће, као и остале групе намирница и будите активни.

Јасна Вујичић, нутрициониста
www.nadijeti.com