Интелигентне као мачке, а убијају их хладном водом

На Канарским острвима биће отворена прва фарма за узгој хоботница за људску исхрану. На њој би се узгајало приближно милион хоботница годишње, а научнике брине начин на који ће оне доћи из акваријума на трпезу. Наиме, предложене методе убијања су, сматрају научници „окрутне”, али компанија која стоји иза планова пориче да ће хоботнице патити.

Документе о поверљивом предлогу планирања компаније Нуева Песканова дала је Би-Би-Сију организација кампање Еврогрупа за животиње. Нуева Песканова је послала предлог Генералној дирекцији за рибарство Канарских острва, која није одговорила на захтев Би-Би-Сија за коментар.

Прва светска фарма хоботница - да ли треба даље?

Хоботнице ухваћене у дивљини помоћу замки једу се широм света, али како светска потрошња превазилази две милијарде долара годишње донета је одлука да се почне први пут са узгојем хоботница. Нуева Песканова је 2019. објавила да је направила научни пробој, осмислила како ће узгајати 3.000 тона годишње хоботница у условима што ближим њиховом природном окружењу, делимично у тами, али и на светлу, а убијали би их стављањем у контејнере са хладном водом, наводи се у документима. Како је ово први пут да се  хоботнице лове на овакав начин, Би- Би- Си наводи да је такав начин лишавања живота ове животиње стресан, а Светска организација за здравље животиња најавила је да ће тражити да се ова одлука промени.

Убијање ледом

Професор Петер Тсе, неуролог на Универзитету Дартмоу, рекао је да је „убијање ледом споро, напорно и окрутно”, а Џонатан Бирч, ванредни професор на Лондонској школи економије, водио је преглед више од 300 научних студија за које каже да показују да хоботнице осећају бол и задовољство. То је довело до тога да су призната као „свесна бића” у британском Закону о добробити животиња.

„Велики број хоботница никада не би требало да се држи заједно у непосредној близини. Ово доводи до стреса, сукоба и високе смртности... Број од 10-15 одсто морталитета не би требало да буде прихватљив за било коју врсту узгоја”, наводи Тсе.

Прво легло од 100 хоботница - 70 мужјака и 30 женки - биће донето из северне Шпаније. У плановима се наводи да је компанија постигла ниво "припитомљавања" врсте и да оне "не показују важне знаке канибализма или такмичења за храну". Ипак и даље постоје мишљења да власти Канарских острва треба да блокирају изградњу фарме која би "нанела непотребну патњу овим интелигентним, разумним и фасцинантним створењима".