Корпице од лиснатог теста за посебне тренутке

За свечани ручак као предјело послужите гостима или као залогајчићи за рођендан, прославу или промоцију, корпице од лиснатог теста, брзо се припремају.
Могу да се припреме раније и сервирају непосредно пред долазак гостију.

Надеве можете и сами креирати по свом укусу, слане али и слатке

КОРПИЦЕ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА

Потребно је:

500 г лиснатог теста

100 г шунке

200 г качкаваља

чаша киселе павлаке

два жуманцета

пелат

бибер, со

сир по укусу

Тесто направити да буде танко и обложити корпице, односно модле у којима планирате да печете тесто. Могу да се користе и једнократне пек корпице или алуминијумске модле. Испећи тесто по упутству, али водити рачуна да корпице буду баш танке.

Када се прохлади тесто, извадити га из модли и пунити припремљеним надевом. За надев помешати шунку, сир, качкаваљ, павлаку, жуманца, пелат и зачине.