Четвртак, 18.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.04	117.74	117.39
	101.55	102.16	101.86
	127.15	127.91	127.53

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: исхрана

Магазин

25.06.2020 у 20:00

Неке намирнице најбоље су сирове

Јабуке, банане, ананас, кајсије… најбоље је, наравно, јести као сирове (пресне) намирнице, али то не важи код свих особа. Неке особе не смеју да конзумирају неке воћке било да су у пресном или обрађеном облику (дијабетичари). Неки већину воћа не смеју уопште да једу (нпр. оболели од кандиде). Они који имају Кронову болест неће моћи да једу већину сирових намирница. Наравно, нутрициониста је ту да вас посаветује и помогне у избору, али морате да знате да ако имате одговарајуће стање које искључује поједине намирнице, не узимајте било шта од наведеног на своју руку већ се посаветујте са лекаром или нутриционистом. У наставку ћу се бавити исхраном здравих особа и разлозима зашто је боље да се неке намирнице једу сирове, дакле, термички необрађене За оне који мисле о свом здрављу,

Тенис

20.06.2020 у 14:31

Ко је Љубица Комленић која кува за Ђоковића: Новак ужива у сарми и ћевапима

О исхрани Новака Ђоковића, најбољег тенисера света, прича се готово колико и о његовим спортским успесима. Познато је да не једе месо, да је алергичан на глутен, да практикује аутофагију (режим исхране у којем се не једе 16 сати дневно), а недавно је откривено да за Новака и његову породицу оброке спрема Љубица Комленић, из Бача у Војводини, која више од две деценије живи и ради у Италији. Упознали су се пре три и по године на турниру у Риму где је руководила тимом од 300 кувара који су припремали храну за учеснике и угледне госте такмичења. Ђоковићи су на њеној униформи видели име и презиме, па су је питали да ли је из Србије. Комленић је са 19 година отишла у Италију и тамо завршила факултет за гастрономију. Ушла је у једну кухињу из радозналости и две недеље прала судове. Почела

Магазин

18.06.2020 у 20:00

Дајте детету лични пример

Истраживања тврде да гојазна деца више оболевају, нарочито од вирусних инфекција дисајних органа, него нормално ухрањена деца. Касније у животу она показују нежељене психолошке девијације и знаке комплекса ниже вредности. Гојазност код деце обично се јавља сасвим рано. Већ у првој и другој години живота количине хране треба одредити према апетиту детета, а не присилним мерама повећавати апетит. Контрола телесне масе и раста детета треба да се систематски спроводи једанпут месечно. При састављању дневног оброка намењеног деци, у сврху спречавања гојазности и релеватних болести у каснијим фазама живота, извесне намирнице имају предност. Брашно и прерађевине од брашна – хлеб од црног и полубелог брашна (тип 1100 и 850) обогаћен мекињама има приоритет. Међутим, прерађевине од белог

Магазин

11.06.2020 у 20:00

Мање бактерија – здравије десни

Процењује се да сваки други становник Србије има неки облик болести десни. Ако схватите на време да имате овај проблем, можете зауставити прогресију и сачувати ваш осмех. Орална хигијена само је један од позитивних начина смањења ризика од болести десни, али исхрана је ипак на првом месту. Ако не добијате праве храњиве састојке за подршку снажног имунолошког система, и поред одличне оралне хигијене и даље можете да имате болести десни. Баш као што је Хипократ рекао, храну треба сматрати леком и њен утицај на болести зуба и десни није изузетак. Кључ је у храни која одржава ваш орални микробиом. Да бисте били сигурни да имате одговарајуће храњиве састојке у својој исхрани, циљ је да једете храну која садржи: Коензим Q10 – антиоксиданс који се налази у телу и потребан је за правилно

Магазин

04.06.2020 у 18:00

Пестициди у воћу и поврћу

Због короне и ванредног стања мало ређе смо посећивали пијаце, а пестициди су нам били последња ствар на памети. А оно прелепо, мирисно, живописно домаће рано воће, јагоде, мами нас својом појавом и мирисом. Ценом не толико, јер је килограм јагода прве недеље маја био око 600 динара. У продавницама је већ одавно било увозних јагода, често упола јефтинијих, које се често разграбе. Пословица, међутим, каже: ако не знаш шта је добро, купи оно што је скупо. Да ли су наше јагоде мање прскане од грчких и да ли то значи да су сигурније? Не бих рекла. У току производње дешава се да произвођач не испоштује каренцу. Каренца је време које мора да прође од последњег прскања пестицида по воћу/поврћу пре бербе. Ако није протекло довољно времена, у намирницама имамо остатке пестицида. И то не

Магазин

28.05.2020 у 20:00

Пост и(ли) игра глади

Када упишете у претраживач реч аутофагија искаче гомила страница и разних друштвених група у којима су многи нашли решење за гојазност. И не само то. Познате особе попут Новака Ђоковића ових дана пропагирају аутофагију уздајући се у четвородеценијски научни рад јапанског нобеловца (2016), ћелијског биолога Јошинорија Осумија. Aутофагија је природни процес у којем организам врши своје „генерално сређивање” тако што за енергију користи дотрајале и непотребне ћелијске структуре. Дакле, просто речено, сами себе једемо, сами себе чистимо. Може се рећи да је аутофагија контролисана разградња непотребних ћелија, па и оних опасних, туморских. Како се то дешава? Постом, односно уздржавањем од хране. Има више различитих концепата у погледу дневног распореда поста и јела, али свима је

Магазин

21.05.2020 у 20:00

Укусни залогаји здравља

Шитаке печурке (Shiitake) нису толико популарне као шампињони или буковаче, али их у многим особинама значајно премашују. Шитаке садржи бројне активне материје од којих су за терапијске сврхе најважнији: – лентинан – антитуморски полисахарид, који се званично користи као један од лекова против канцера, и – еритаденин – утиче на смањење нивоа холестерола и триглицерида у крви и спречава артериосклерозу. Поред Јапана, ова посебна гљива веома је цењена и у Кореји, Кини, Тајланду, Вијетнаму, а у скорије време и у Европи и нашим крајевима. Узгаја се и у Србији. Шитаке гљиве садрже витамине Бе1, Бе2, Бе3, Бе5, Бе6, Бе9, као и витамин Це и Де. Од минерала шитаке садрже цинк, гвожђе, магнезијум, манган, фосфор, калијум и селен, а веома мало натријума. Енергетска вредност шитаке је 34

Магазин

14.05.2020 у 20:00

Најпожељније је воће богато витамином Це

Свако воће богато витамином Це у доба грипа и прехладе (и других респираторних инфекција) пожељно је да се редовно уноси како би задржали јак имунитет. Некоме ће можда звучати претерано да у ово време короне причамо о разном егзотичном воћу, али хајде да се задржимо искључиво на ономе које можемо наћи у локалној самопослузи. Једна средња воћка кивија садржи око 70 мг витамина Це, што је неких 80 одсто препоручене дневне количине овог витамина. У доба респораторних инфекција пожељно је појести 2-3 воћке дневно, а ако их једете редовно током месец дана, према истраживањима, смањићете триглицериде за 15 одсто. То није све, јер витамин Це такође утиче и на лепљивост тромбоцита и смањује га за 18 одсто, што дефинитивно позитивно утиче на спречавање угрушака, дакле шлога. Такође повећава

Магазин

07.05.2020 у 20:00

Спортисти против короне

Не постоји сфера друштвеног живота која није озбиљно погођена ситуацијом око вируса корона. На друштвеним мрежама сви су подигли свој глас: спортисти против короне, уметници, професори… Спортске организације широм света од локалних до националних и регионалних отказале су сва такмичења и пролонгирала их за други део године. И Олимпијске игре у Јапану одложене су за 2021. годину. Спортисти у најбољем сценарију имају своју уобичајену рутину тренинга без публике. Пасивна пауза у трајању од месец или два услед ове ситуације могла би да буде изузетно лоша по каријере професионалних спортиста, па је савет да и у кућним условима наставе са тренинзима на одговарајући начин. Останите прибрани, покушајте да прилагодите своју свакодневну рутину и дајте све од себе да останете здрави.

Магазин

30.04.2020 у 20:00

Убаците зачине, појачајте имунитет

Народи широм света од најранијег доба мање или више користили су зачине као помоћна лековита средства. Савремена медицина је за многе болести пронашла лекове, али храна и зачини су ту од памтивека. Неки лекови против грипа и прехлaде које можемо да купимо у апотекама изазивају нуспојаве које могу да утичу на варење, ниво енергије и ваш сан. Ако користите зачине, нуспојаве су сасвим другачије: јела ће вам бити здравија и бићете отпорнији на инфекције. Имунитет је најпре потребно ојачати здравим и нутритивно вредним намирницама, али не заборавите ни зачине. О намирницама је већ доста било речи, али који зачини вас чине здравијим и мање подложним болестима? Прва на листи најзачина за имунитет свакако је куркума. Овај зачин је моћан колико је и ароматичан. Има изразито жуту боју која

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

18.06.2026 у 09:50

Вучић: Србија гради мостове које мало ко у Европи може да изведе

18.06.2026 у 09:48

Одлазак једног од дадовских првобораца

18.06.2026 у 09:48

Пала цена нафте након потписивања споразума САД и Ирана

18.06.2026 у 09:48

Гујон присуствовао премијери филма о грофу Владиславићу у Санкт Петербургу

18.06.2026 у 09:42

Хегсет: Европа да преузме водећу улогу у одбрани сопственог континента

18.06.2026 у 09:23

Велики пожар погодио америчку државу Вашингтон, евакуисано 1.500 људи