Среда, 24.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.05	117.75	117.4
	102.95	103.57	103.26
	126.99	127.76	127.38

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: исхрана

Магазин

30.03.2016 у 17:41

Шта треба јести у пролеће

На пијацама и у маркетима „процветале” су намирнице које најављују топле, пролећне дане. Нуде се многе идеје за комбиновање и справљање укусних јела. Не само што су инспиративне после кувања по једноличном зимском јеловнику већ дају снагу и виталност организму. Ево предлога које намирнице треба јести током пролећа Поврће и салате Нема бољег времена од овог да навалите на зелениш. После зимског „преживљавања” уз конзервиране намирнице и тешку храну, време је за нешто природно и здраво, а без претеране количине калорија. Изаберите неку од следећих: зелена салата, спанаћ, ротквице, млади лук, маслачак, сремуш или њихову комбинацију. Међутим, не треба заборавити поврће које је доступно током читаве године: шаргарепа, празилук, црвени, црни и бели лук. За спремне да пробају нешто

Магазин

24.03.2016 у 11:55

Зашто треба избегавати дијете са интернета

Поједине особе не разумеју концепт индивидуалне дијете и посматрају овај проблем на погрешан начин. Најчешће су убеђења да је сасвим у реду почети са примењивањем тренутно популарне дијете из неког часописа или са интернета. Други се упуштају у експерименте са пилулама и чајевима или једноставно гладују. Све је то, нажалост, погрешно. Вежбање је неопходно Треба истрајавати у ставу да је физичка активност битна за сагоревање масти. Мишићи су „фабрике” за сагоревање масти, али неке популарне дијете иду ка томе да се не користе целе групе намирница и да се избегавају физички напори. Угљени хидрати су гориво, али ако се превише уносе оне ће се трансформисати у масти. Масти су, опет, важне за синтезу хормона, пренос витамина и још небројено много улога. Баш као и угљене

Магазин

17.03.2016 у 14:54

Баланс намирница важан током поста

Савремену исхрану карактеришу неправилни и недовољно избалансирани оброци. У њима има превише масноћа, меса, хлеба, а мало млечних производа, воћа и поврћа. Због тога је пост више од препоруке. Здрав је и за вернике и за оне који то нису, уколико особа која се одлучи на овај режим у своју исхрану за тај временски период укључи велики број намирница. И пре него што се доносе одлука да се пости требало би имати на уму да правилна исхрана у току поста не значи да треба да се једнолично хранимо кромпиром, пиринчем, џемом, хлебом… Ко не треба да пости Особе у развоју, деца и адолесценти не би требало да посте, као ни стари и болесни, јер може да дође до дефицита узрокованог неуношењем млека и млечних производа. Код нас се слабо користи риба, па би млад организам брзо

Магазин

18.02.2016 у 12:45

Прокељ богат витамином Це

Прокељ је поврће из фамилије купуса на који највише и подсећа, али је знатно мањи. У истој фамилији се налазе и кељ, раштан, келераба, броколи. Ово поврће је најчешће величине ораха, округао баш и као његов „велики брат” купус; није богат калоријама, али зато минерала, влакана, биљних протеина и витамина има у изобиљу. То је поврће које садржи значајне количине витамина, фолне киселине и дијеталних влакана. Калоријска вредност прокеља је 43 калорије у 100 грама, а у тој количини садржи: угљених хидрата девет грама (шећера 2,2 грама, влакана 3,8 грама), масти само 0,3 грама и беланчевина 3,4 грама. Прокељ садржи значајне количине витамина Це и витамина Ка, док нешто мање има витамина А и комплекса Бе витамина. Прокељ садржи и разне минерале: гвожђе, калцијум, фосфор, магнезијум,

Магазин

11.02.2016 у 12:55

Манго чува крвне судове

Манго је један од симбола велике и многољудне државе Индије, као што се шљива и јабука повезују са Србијом. Ово воће једно је од последњих које је пренето из постојбине Индије како би се гајило по другим тропским деловима света попут Бразила, Мексика, Средње Америке и Кариба. Килограм манга у домаћим радњама кошта од 450 до 550 динара Манго се у нашим продавницама најчешће може наћи као црвени, жути или зелени плод величине просечне јабуке. Семе му је необично пљоснатог облика и није претерано симетрично. Богато је витаминима А, Це и Де, као и многим минералима: калијум, калцијум и бакар. Због високог садржаја антиоксиданаса, препоручује се у исхрани особа са кардиоваскуларним тегобама. Такође, због високог садржаја влакана добар је и као средство против опстипације. Сматра

Магазин

04.02.2016 у 13:00

Бактерије најчешће изазивају тровање храном

Тровање храном јавља се током читаве године, а веома је важно да се на време препозна стање и да се затражи помоћ лекара јер са тешким симптомима може да проузрокује и смрт. У најчешћем броју случајева тровање храном се јавља када особа конзумира храну или пиће који су заражени бактеријама, бактеријским токсинима, паразитима или вирусима. Тровање храном може да се појави и приликом конзумирања хране која није заражена (попут отровних гљива) или хране која садржи тешке метале (попут живе или олова) или отровне хемикалије (инсектициди). Најбоља превенција јесте спречавање преноса бактерија и могућности да доспеју у наш организам. То се чини хигијенским мерама: чистим рукама, алатима и прибором који се користе током припремање оброка, пажљивим припремањем хране и коришћењем намирница

Магазин

28.01.2016 у 18:33

Гљива која расте у тегли

Комбуха је гљива која већ деценијама важи за својеврсни еликсир виталности у Азији и Европи. Код нас је дошла из Русије, а даље из Европе проширила се на цео свет. Приписују јој се велике заслуге: да оснажује имунитет, делује против анемије, успорава процеса старења и још много тога. Неки извори говоре и о томе да комбуха има антиканцерогено дејство. Ипак, такве тврдње нису научно утемељене и треба их узети с резервом. Реч је о слузавој гљиви која се узгаја у чају и у свом саставу садржи корисне бактерије. Пошто се комбуха развија у чају, она користи и храни се шећером из заслађеног или црног чаја у који отпушта своја лековита једињења која производи. Комбуха се не препоручује трудницама, дојиљама и особама са чиром Чај у коме комбуха расте јесте оно лековито средство о коме

Магазин

21.01.2016 у 12:51

За особе са хипертензијом до два грама соли дневно

Хипертензија је, кажу, тихи убица, јер особа може годинама да има високи крвни притисак а да то не примећује. Ово обољење често нема никаквих симптома, али је зато изазивач озбиљних кардиоваскуларних проблема. Што се више повећава крвни притисак изнад нормалног (граница је 120/80) тако расту и ризици од атеросклерозе, срчаног удара, можданог удара и болести бубрега. Ово стање лако може да се контролише и, уз терапију коју препише доктор, један од начина је прелазак на здравије навике у исхрани. Уравнотежена и здрава исхрана игра велику улогу у снижавању високог крвног притиска. Постоји неколико приступа овом проблему, а сваки од њих циља на различите изазиваче хипертензије. Смањење уноса соли игра најважнију улогу. Натријум из соли сматра се главним фактором који доводи до високог

Магазин

18.01.2016 у 12:55

Колико има протеина у јајету?

Око 12,5 одсто: Јаја садрже готово све хранљиве састојке потребне човеку и зато заузимају важно место у исхрани. Захваљујући својој хранљивости, укусу, и многостраној примени, при производњи најразноврснијих јела, јаја су веома тражена намирница. Беланчевине јајета спадају међу највредније, јер су лако сварљиве и служе као стандард за мерење квалитета протеина у храни. Свако јаје се састоји од љуске (12 одсто), беланца (60 одсто) и жуманца (30 одсто). Цело јаје највише садржи воду (75,8 одсто), затим протеине (око 12,5 одсто), масти има само 9,9 одсто и на остале материје отпада око један одсто јајета. Протеина има и у жуманцету и у беланцу јајета. И беланце садржи највише воде (86,6 одсто), протеина има 11,4 одсто, масти само 0,2 одсто. Жуманце садржи: воду (49 одсто), масти

Магазин

14.01.2016 у 12:42

Говедина на тањиру

Говедина је добар извор гвожђа, па се препоручује анемичним особама

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

24.06.2026 у 09:33

Украјински дронови гађали Нижњи Новгород, погинуле две особе

24.06.2026 у 09:28

Килијан Мбапе јунак приче дуге четири сата

24.06.2026 у 09:24

Драстично пооштрење казни: за нелегално ношење оружја до 15 година затвора

24.06.2026 у 09:21

Кејн после ремија са Ганом: Желели смо победу, али освојили смо бод

24.06.2026 у 09:16

Пантић Пиља критиковала извештај о стању у Србији: Боље да сте наставили ћутање

24.06.2026 у 09:15

Сећања на Вељу Павловића