Недеља, 07.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.02	117.73	117.38
	100.74	101.35	101.05
	127.63	128.4	128.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: месо

Србија

05.02.2016 у 17:33

Чепи: Конкуренција ме приморала да нападнем „Матијевић”

Нови Сад – Бивши радник Индустрије меса „Матијевић” Михајло Чепи који је пре само неколико дана објавио низ видео-снимака из фабричких хала ове индустрије и оптужио власника Петра Матијевића да месо са истеклим роком трајања користи у даљој производњи месних прерађевина, извинио се на новом снимку који је поставио на друштвеним мрежама. На снимку насловљеном „Ово је права истина о Матијевићу”, Чепи излази пред камеру, представља се и каже: „Желим прво својим родитељима да се извиним, свој родбини, пријатељима, првенствено радницима Индустрије меса ’Матијевић’ и породици Матијевић. Био сам у безизлазној ситуацији. Од стране конкурентских фирми сам био приморан да све ово урадим. Нисам знао да ће то да поприми оволике размере и, заиста, извињавам се још једном свима. Људски је

Србија

02.02.2016 у 22:00

Инспекција ванредно код „Матијевића” због видео-снимака меса

Нови Сад – Републички ветеринарски инспектор ванредно је спровео службену контролу у Индустрији меса „Матијевић” ДОО у Новом Саду, по пријави која је тој инспекцији стигла након што је бивши радник фабрике Михајло Чепи у јавност изнео оптужбе на рачун предузећа и његовог власника Петра Матијевића о коришћењу робе са истеклим роком трајања. Бивши радник ове индустрије тврди да се месо ком је истекао рок трајања користи у производњи виршли, кобасица, шваргли и других месних прерађевина. Он је путем Фејсбука и Јутјуба понудио јавности на увид видео-снимке које је раније направио у фабричким халама „Матијевића”. Међутим, инспекција која је прекјуче контролисала предузеће није нашла пропусте, а о томе је на интернет-страници своје кориснике обавестила ова индустрија меса. „Увидом у

Друштво

30.01.2016 у 13:03

Ивановић: Кривична одговорност за промет меса без дозволе

На ловишту у близини Чајетине начињене су неправилности и нису испоштоване све процедуре када је у питању промет меса дивљих свиња, за које се сумња да је извор трихинелозе у том крају, рекао је начелник Ветеринарске инспекције Зоран Ивановић и најавио да због тога следи кривична одговорност за оног ко је месо прометовао. „Неправилности су учињене на самом ловишту јер закон прецизно дефинише поступак како се лов пријављује и као се обележава одстрељена дивљач и где се обавља службена контрола. У овом случају нису испоштоване процедуре све које су прописане законом и подзаконским актима,„, рекао је Ивановић Танјугу. Наиме, како је објаснио, онај ко газдузје ловиштем није обезбедио присуство стручног лица које би обавило службену контролу одстрељене дивљачи, не само узимање узорака за

Економија

28.01.2016 у 09:05

Преко пола света до Санкт Петербурга

У идеалним условима превоз свињског меса до Русије траје 13 дана. Толико је потребно да контингент стигне најпре камионима из Србије до луке Бар, а потом морским путем, око Европе, до луке у Санкт Петербургу. За то време, према рачуници произвођача, месо пређе око 7.600 километара и у једном делу чак плови кроз воде Атлантског океана. Када би нам био дозвољен друмски превоз, до исте дестинације делило би нас мање од 2.500 километара, а путовање би трајало само два до три дана. А све то зато што Европска унија забрањује извоз наше свињетине, пошто Србија и даље вакцинише свиње против класичне куге. Није нам дозвољен чак ни друмски транспорт преко територија држава чланица. Како је „Политика” јуче писала, не користи се ни могући алтернативни пловни пут Дунавом. Што због

Економија

25.01.2016 у 22:00

Зашто наше свиње не плове низ Дунав

Да ли би транспорт Дунавом могао да буде алтернативни пут за бржи и јефтинији превоз до Русије на које смо прошле године извезли за трећину мање свињског меса него 2014. Има ли интереса за то и да ли су наша речна транспортна предузећа спремна за такве подухвате? Истраживање „Политике” показује да су одговори на ова питања за Србију и даље непознаница. Да ствар буде још гора – нико није ни покушао да баржама, из неке од наших лука, превезе свињско месо до неког од лучких места на обали Црног мора. Чак и два надлежна министарства (пољопривреде и саобраћаја) нису сагласна да ли нам је за транспорт дуж ове реке потребна дозвола Европске уније која нам, због вакцинисања свиња

Србија

15.01.2016 у 21:35

На Пршутијади проглашени најбољи излагачи

Мачкат – У балон-хали, постављеној сред црквене порте, поређане дрвене тезге домаћини искитили комадима најбоље пршуте, сланине, кобасице, стеље. Румени се и мирише ово сушено месо док одјекују звуци труба, изворне песме, зов традиције. Почела је овде у Мачкату 16. „Пршутијада”, изложба домаћинског умећа златиборских села, на којој ће хиљаде посетилаца три дана уживати у чарима бираних месних производа овог краја. Вековна традиција производње сувог меса с пажњом се негује подно Златибора. То је многима уносан породични посао, захтевна делатност у којој се вредно ради, а од које се добро живи. Изнели су домаћини овде да покажу, и исецкали да се проба и пазари, оне деликатесе које тржишту нуде. Да истакну своје умеће и потврде висок квалитет својих производа, који с успехом

Магазин

14.01.2016 у 12:42

Говедина на тањиру

Говедина је добар извор гвожђа, па се препоручује анемичним особама

Економија

04.01.2016 у 22:00

Забрањен увоз најлошијег меса

Прерађивачка месна индустрија у Србији остаје на задовољство потрошача без јефтине сировине на којој је годинама остваривала огромне профите. Како „Политика” сазнаје према новим прописима, који су ступили на снагу 1. јануара, произвођачи више неће смети да увозе и користе најлошију категорију механички откоштеног меса (МСМ) која се користила у производњи виршли, кобасица, паризера... Потврду ове информације добили смо у Управи за ветерину где нам је речено да се „овом одредбом уводе строжи критеријуми за произвођаче како би се обезбeдио бољи квалитет полупроизвода и производа од меса”. Механички одвојено месо настаје када се, рецимо, са пилета

Економија

22.12.2015 у 22:05

Српска свињетина лакше до Русије

Србија ће наредне године највероватније престати да вакцинише свиње против класичне куге, али и поред тог видног напретка у сузбијању и искорењивању те болести, минималне су шансе да ћемо само на основу те чињенице моћи да извозимо свињско месо и прерађевине у Европску унију, сматрају стручњаци. Због коришћења вакцина за сузбијање ове заразне болести ЕУ је још пре десетак година забранила увоз, па чак и превоз камионима кроз земље чланице меса и прерађевина из Србије. Министарство пољопривреде недавно је објавило да последњих пет година није регистрован ниједан случај свињске куге што „отвара могућност стицања статуса земље слободне од ове болести па тако и несметаног извоза меса”. – Добили смо шест милиона доза за вакцинацију свих грла у 2016. Надамо се да ћемо ускоро и

Магазин

05.12.2015 у 17:19

Кина гради највећу фарму за клонирање животиња

Пекинг – Вест да је у Кини почела изградња највеће фарме за клонирање животиња у свету – „фабрике за масовну производњу паса, коња и говеда” – узбуркала је јавност и научне кругове. Агенција Синхуа је јавила да ће на фарми бити клониране животиње попут расних и полицијских паса, тркачких коња и говеда. Циљ је да се побољшају постојеће пасмине и повећа производња меса. Фарма, у коју ће бити уложено 200 милиона јуана (31 милион долара), налазиће се у Тјенцину, на североистоку Кине, а обухватаће лабораторије за клонирање, научни центар и банку гена. Центар се гради на основу споразума који су потписале кинеска биотехнолошка компанија „Boyalife” и јужнокорејска „Sooam Biotech”, чији је оснивач пре десетак година изазвао контроверзу тврдећи да је клонирао људске ембрионе. Фабрика ће

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

07.06.2026 у 01:59

Министар Мемић на Међународном економском форуму у Санкт Петербургу

07.06.2026 у 01:39

Пакистански министар унутрашњих послова у Техерану

07.06.2026 у 01:09

Замрзнута иранска средства трошиће се за поправку штете савезника САД

07.06.2026 у 00:59

Израел тврди да је погодио 150 мета Хезболаха и изгубио 2 војника

07.06.2026 у 00:39

Иранска репрезентација мораће да у дану утакмице напусти САД на СП

06.06.2026 у 23:59

Четворо деце повређено у удару украјинског дрона на цивилни аутомобил