Уторак, 23.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.04	117.75	117.39
	102.16	102.77	102.47
	126.3	127.06	126.68

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: храна

Живот и стил

13.06.2017 у 21:05

Маштовито име – тајни зачин јелима од поврћа

Како јела од поврћа учинити што привлачнијим? Одговор не треба тражити у „малим тајнама великих мајстора” нити у било каквим специјалним зачинима, већ – у психологији. Рецепт је једноставан: дајте овим оброцима маштовита имена и они ће се чешће наћи на тањиру него када их назовете уобичајено. Истраживачи са Стенфорда сервирали су психолошки трик студентима у тамошњем универзитетском ресторану и дошли до закључка да заводљиви називи чине јела од поврћа привлачнијим. „Динамитна цвекла”, „споро печени залогајчићи карамелизоване тиквице”, „уврнуте глазиране шаргарепе” мамиле су студенте да напуне тањир. Експеримент је трајао за време једног семестра током којег је свакодневно једно исто јело од поврћа мењало име на један од следећих начина: најпре је означавано уобичајено, где је опис

Магазин

09.06.2017 у 17:15

Кајсија чува срце

Кајсија (Prunus armeniaca) коштуничаво је воће из групе којој припадају и шљива, бресква, трешња. Плод је најсличнији плоду брескве, а величина и боја су му нешто другачије. Обично су жуте или наранџасте боје, коштица је знатно глађа од оне у брескви и више личи на коштицу шљиве. Тврђи плодови дуже трају Приликом куповине потребно је обратити пажњу на боју и чврстину плода. Најбоље су плодови наранџасте боје, релативно тврди. Ако волите да их једете у свежем стању, бирајте плодове без знакова оштећења, а ако их користите за џемове и преливе за торте и колаче, можете да узмете и мекше плодове јер су слатки. Ако су недозреле најбоље је да их ставите у папирну кесу и да их држите на собној температури, два до три дана, даље од сунца јер ће сазрети.

Живот и стил

05.06.2017 у 19:05

Без специјалитета и тражите сто за троје

Британски кувар Гордон Ремзи, власник ресторана на неколико континената, јавности познат пре свега по учешћу у ТВ ријалити програмима о кувању („Паклена кухиња”, „Кухињске ноћне море”), дао је неколико савета о томе како да као гост што боље прођете у ресторану. Прво Ремзијево правило јесте да треба избегавати специјалитете. „Специјалитети су ту да се продају у току вечери. Кад вам понуде десет специјалитета, ту нема ништа специјално.” Други савет потенцијалним гостима јесте да се чувају хвалоспева о јелима попут „славно”, „чувено”, „најбоље у држави”. „Долазе вам са речима да су то најбоље профитероле у Великој Британији, али ко је то рекао, ко их је прогласио најбољим?”, упитао је један од најпознатијих светских кувара. Када је о винима реч, да бисте добили то пиће по

Друштво

02.06.2017 у 18:09

Повучена хране за бебе Novalac C C, серија 45405

ЉУБЉАНА, БЕОГРАД – Предузеће Medis Pharma д.о.о, као дистрибутер производа Novalac Medis, саопштило је данас да је превентивно повукао са српског тржишта млечну храну за одојчад Novalac C C, серија 45405. Рок за употребу те хране за бебе је 23. септембар 2018, а произвођач је УП Меди-Еуропа СА, порекло Француска. „Разлог за повлачење је вероватно неадекватан садржај естара масних киселина (3-МЦПД, глицидил естер) који је утврђен у анализи”, наводи се у саопштењу. Да би се искључиле било какве могуће негативне последице за здравље, саветујемо да купци не употребљавају производ Novalac C C, серија 45405, рок употребе до 23. септембра 2018, а купци могу да врате производ поменуте производне серије у апотеку и биће им враћен новац, стоји у саопштењу. Предузеће Medis Pharma

Економија

22.05.2017 у 21:41

Осам производа добило ознаку „српски квалитет”

Ознаком „српски квалитет” обележено је првих осам производа домаћих месних индустрија „Топола”, „Карнекс” и „Златиборац”, саопштило је Министарство пољопривреде. Овај жиг гарантује да су пољопривредни и прехрамбени производи направљени искључиво од домаћих сировина и да су доказано вишег квалитета у односу на конкуренцију. Бранислав Недимовић, министар пољопривреде, најавио је да ће у наредних неколико недеља ови производи бити доступни потрошачима у свим трговинским ланцима и малим радњама.

Економија

14.05.2017 у 21:00

Економски патриотизам буја у државама региона

Тек сваки трећи купац у Србији зна да препозна домаћи производ. Половина се труди да купује домаће, а мање од трећине купује намирнице домаћег порекла искључиво кад су јефтинији. На тесту економског патриотизма наши потрошачи не би заузели завидну позицију. У Словенији, рецимо, чак 66 одсто грађана жели да једе храну произведену у тој земљи, посебно од уласка у ЕУ, и више читају декларације. Чак и када је скупљи, сваки други Словенац спреман је да купи домаћи производ.

Магазин

10.05.2017 у 21:05

Спанаћ обавезно спремати са млеком

Спанаћ је поврће веома високе биолошке вредности. Изразито је богат гвожђем, калцијумом и каротином у витаминима Бе1, Бе2 и Це. Међутим, садржи непожељна једињења: нитрате и оксалате. Иако је богат гвожђем, у организму се веома тешко ресорбује јер је оно везано за оксалну киселину. Због тога би, у сваком случају, спанаћ требало спремати са млеком, да би се оксална киселина везала за калцијум из млека. Позната је чињеница да у стварању бубрежног каменца улазе оксалати. Управо то је разлог што не би требало претеривати у честом и обилном конзумирању спанаћа. За боље стање зуба Тамнозелено лиснато поврће садржи много калцијума, а поједино и фосфора. Реминерализација зуба (ојачавање зубне глеђи) се постиже управо уносом намирница које имају довољне количине соли

Дигитални свет

10.05.2017 у 22:00

Пилећи крокети од тинејџера направили рекордера „Твитера”

Колико пута би мој твит требало да буде поновљен да бисте ме годину дана бесплатно снабдевали пилећим крокетима? То питање, које је 5. априла једном ланцу брзе хране преко „Твитера” поставио јавности непознати амерички тинејџер, не само да му је донело поклон картицу са годишњим важењем за његову омиљену храну, већ га је учинило и рекордером те друштвене мреже. Објава Картера Вилкерсона из Неваде постала је највише пута ретвитована порука коју је на својим налозима поновило око 3,5 милиона људи. Све је почело шаљивим питањем овог средњошколца и, вероватно, неочекиваним одговором ланца „Вендиз” (Wendy’s) који је гласио „18 милиона” То није обесхрабрило шеснаестогодишњака, већ га је покренуло да затражи помоћ. Уследила је изненађујућа подршка заједнице на „Твитеру”, укључујући и првог

Свет

06.05.2017 у 20:30

Кинеска жеђ за немачким млеком за бебе

Од нашег дописника Келн – „Опет је распродато. Не могу да верујем да ћу морати поново да обилазим продавнице у потрази за млеком у праху које пије мој син”, у очају гласно коментарише тридесетпетогодишња Аника Штајн, пред полупразним рафом у једној од водећих дрогерија у центру Келна. „Страшно, па то је као да смо се вратили 30 година уназад, и то у ДДР”, коментарише њена старија комшиница. „Тих празних рафова се сећам само из осамдесетих година у Дрездену. А када је било онога што нам треба, исто смо овако могли да купимо само по два или три комада.”

Магазин

04.05.2017 у 12:01

Балансирана исхрана кључ за мршављење

У борби са вишком килограма правилна исхрана је кључ, а дијета само средство у постизању одређеног циља. Исхраном организам добија све оно што му је потребно за правилан психички и физички развој. Са друге стране, недовољним уноса хранљивих материја може да дође до разних врста поремећаја и обољења. Проблеми такође могу да се јаве и ако се хранимо на неадекватан начин или се храна у организам уноси у великим количинама. Идеална пропорција је да се у организам уносе онолико хране колико се дневно потроши. На енергетску потрошњу човека утиче више фактора: пол, године старости, време и услови под којима се обавља рад, врста рада и тренутно здравствено стање. Зато се ниједна дијета не може преписивати генерално, нити постоји универзални рецепт применљив за све – за трајно и здраво

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

22.06.2026 у 23:59

Белгија издала европски налог за хапшење Аврамопулоса због афере „Катаргејт”

22.06.2026 у 23:04

„Спејсекс” емитује обвезнице, а располаже са 100,8 милијарди долара готовине

22.06.2026 у 23:02

МУП: одбацујемо тврдње уредника Бете, полиција је имала законску обавезу да реагује

22.06.2026 у 22:59

Трамп: Ормуски мореуз потпуно отворен, саобраћај бродова нормализован

22.06.2026 у 22:54

Гром усмртио велики део стада: породица код Зворника остала без извора прихода

22.06.2026 у 22:41

Москва и Техеран одржали консултације о спровођењу меморандума САД и Ирана