Таг: храна

За куповину десетак основних намирница у супермаркету пре 12 месеци било нам је потребно нешто мање од 1.440 динара, показује мало истраживање „Политике”, а данас та иста корпастаје више од 1.860 динара! Колико смо сиромашнији него протекле године најбоље се види у рафовима трговина. Храна је, у просеку, скупља тридесетак одсто. Није мало ни прехрамбених производа који су поскупели чак 100...

Од правилности исхране не зависи само здравствено стање спортиста већ и резултати које они постижу у такмичењу. Неправилна исхрана не само да смањује такмичарске способности већ може, с обзиром на напор који организам чини, да доведе и до обољења, нарочито ако је реч о младим особама које још нису достигле свој пуни развој. При састављању оброка спортистима треба избегавати намирнице које се...

У основи жеље човека да се врати природној или органској производњи правило је: све биљке за исхрану стоке или за директну исхрану људи производити (по могућству) без икакве хемије, или пак уз строгу замену хемијских средстава, типа ђубрива или средстава за заштиту биљака. Само та „основа” може трајно и сигурно да почива на здравом земљишту. А појам „здраво земљиште” може се врло лако...

Долазак „Делеза” у Србију и преузимање „Максија”, које још чека на зелено светло Комисије за заштиту конкуренције, несумњиво је мотив њиховим супарницима да повећају свој удео на овом тржишту, оцењују саговорници „Политике”. Да ће „Меркатор” преузети трговине „Јабуку” и „Фамилија маркете”, спекулише се већ данима, а подсећања ради „Идеа” је недавно у потпуности преузела све објекте словеначког...

Клинички центар Србије јуче је почео кампању за сузбијање и обележавање количине транс-масти у прехрамбеним производима, што је област коју наше законодавство не регулише. У многим земљама, произвођачи су дужни да на паковањима назначе колико транс-масти тај прехрамбени производ садржи. Како је објаснила др Јелена Глигоријевић, начелник Одељења за исхрану КЦС-а, висок унос штетних масти...

Особеност генетски модификованих организама (ГМО) је у томе да ће загађење које изазивају наставити да се шири изван извора, чак и ако се заустави производња ГМО. Ген пренесен другим организмима наставиће да загађује. То је такозвани проблем аутомултипликације. ГМ технологију је немогуће контролисати, признају савесни научници. Афера кукуруза типа Syngenta BT 10 то показује. Требало је четири...

Генетички модификовани организми (ГМ биљке) добијају се методама генетичког инжењерства којима се ген пореклом из другог организма може пренети и уградити у геном (наследни материјал) биљке чиме она добија ново својство. Ова технологија представља револуционарну промену у фундаменталним истраживањимаи у биотехнологији примењеној у пољопривреди,производњи хране и фармацеутској индустрији. ГМ...

Ако је веровати изјавама надлежних инспекција, то што је одлучено да они који продају храну на мало, ипак, немају обавезу да уведу Хасап систем, не значи да би грађани требало да буду забринути за исправност намирница које купују. Добра хигијенска и дистрибутивна пракса гарантују безбедност хране, поручују они, док је од јуче Хасап обавеза за све остале који производе и продају прехрамбене...

У овом тренутку можемо са сигурношћу да кажемо да је храна коју грађани Србије користе безбедна за употребу, а ту пре свега мислимо на свеже воће и поврће, што наравно подразумева и здравствену исправност, али и све остале параметре безбедности хране. Свака пошиљка хране из увоза се прегледа на граници и резултати испитивања узетих узорака су показали да су они безбедни, односно да је...

Пла­та не по­кри­ва по­тро­шач­ку кор­пу ни у јед­ном гра­ду у Ср­би­ји, по­ка­зу­ју нај­но­ви­ји ста­ти­стич­ки по­да­ци. Про­сеч­на по­тро­шач­ка кор­па за ме­сец март вре­де­ла је 55.579,17 ди­на­ра, док је за­ра­да из­но­си­ла 35.777 ди­на­ра, на­во­ди се у из­ве­шта­ју Ми­ни­стар­ства по­љо­при­вре­де, тр­го­ви­не, шу­мар­ства и во­до­при­вре­де. То зна­чи да тро­чла­ној по­ро­ди­ци са...