Srpska malina bez premca

Čačak – Međunarodni seminar o stanju i perspektivama proizvodnje jagodastog voća, priređen krajem aprila u prepunoj dvorani hotela "Redison" u Santjagu de Čile, potvrdio je da Srbija, evo skoro tri pune decenije, drži glavnu reč u svetu među odgajivačima maline. To je sud naših najvećih takmaca u svetskoj trgovini ovom voćkom.
– Predstavnici glavnih konkurenata Srbije na tržištu plodova maline, Felipe Rosas iz Čilea i Marek Pavlonka iz Poljske, naglasili su da je naš rod po kvalitetu bez premca u svetu – kaže za "Politiku" inženjer Aleksandar Leposavić, istraživač u Institutu za voćarstvo u Čačku.

On je predstavljao našu zemlju na tom skupu stručnjaka iz svih država Južne Amerike, SAD, Poljske i Srbije, dobivši priliku da održi uvodno predavanje.

– Akcenat sam usmerio na prikaz zaključaka sa konferencije "Malina i zdravlje" održane neposredno pre toga u beogradskom hotelu "Hajat", u organizaciji USAID – SEDEP i SIEPA. Uz obilje slika i podataka o ispitivanjima lekovitih svojstava maline i njenom uticaju na suzbijanje ćelija kancera, o čemu je vaš list izveštavao, učesnicima skupa poručio sam: "Budite sigurni da kupci naših i vaših proizvoda mnogo bolje znaju šta od nas uzimaju, nego šta im mi dajemo" – veli Leposavić.

Takođe, pomenuto je mesto Srbije u izvozu kupine i divlje borovnice, ali i visokožbunaste borovnice, koja se kod nas gaji na samo tridesetak hektara. Veoma zanimljivo predavanje baš o toj voćki visokog žbuna održao je dr Vei Jang iz Oregona, SAD.

– Ovoj voćnoj vrsti pridaje se sve više važnosti u svetu i u planovima je višestruko uvećanje površina pod borovnicom. Dr Jang je pokazao učesnicima seminara kako znalačko oblikovanje marketinga i nenametljivo isticanje zdravstvene uloge plodova borovnice u ishrani ljudi utiče na eksplozivni rast tražnje u najrazvijenijim zemljama sveta, Japanu posebno. Zbog toga je Felipe Rosas, direktor kompanije "R konsalting" iz Santjaga, taj trend rasta tražnje i proizvodnje uporedio sa cunami talasom, slikovito rekavši: "Ko ne zna – udaviće se, ko zna umreće".

U toku seminara, priređene su posete i predavanja u glavnim proizvodnim regionima Čilea, oko gradova Kuriko i Temuko. Čile je trenutno peta svetska sila u voćarstvu i primer kako država, merama agrarne politike, utiče na porast proizvodnje i poboljšanje plasmana.

Leposavić s naročitom pažnjom opisuje nekoliko dirljivih susreta sa zemljacima koji su emigrirali u Južnu Ameriku i njihovim potomcima.

– Jedan od njih, Stevan Milović, rođen je u Argentini i predsednik je velikog udruženja proizvođača trešanja "Čile Čiko". Nikada nije bio u Srbiji, ali tečno govori naš jezik i svu petoricu sinova najpre je naučio jeziku svog naroda. Na seminar u Santjago došao je posle najave u televizijskom programu, željan da vidi zemljaka i čuje govor predaka. Obećao je da će već ovog leta doputovati u Srbiju, prvi put, da bi pomogao i preneo neka od svojih iskustava u voćarskoj proizvodnji – kaže naš sagovornik.