Pljeskavice od tikvica iz rerne
Potrebno je:
– 2 tikvice
– 8 kašika kukuruznog brašna
– 2 jaja
– začin, so biber, mirođija/peršun
Dobro oprati i narendati tikvice na krupno rende, posoliti ih i ostaviti oko 15 minuta da puste vodu. Ocediti i pomešati tikvice sa brašnom i na kraju dodati dva jaja. Začiniti po ukusu biljnim začinom, peršunom ili mirođijom. Smesa treba da je gusta, tako da količina brašna može malo da varira. Pleh obložiti papirom za pečenje, kašikom vaditi pljeskavice i ređati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 minuta, pred kraj ih okrenuti na drugu stranu i peći još par minuta.
Po želji služiti uz odabrane namaze, jogurt ili kiselo mleko kao toplo predjelo.
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


