Caciki supa
Potrebno je (za 4 osobe):
• 2 komada većeg krastavca
• 250 g oljuštenog sirovog suncokreta
• 1 veza mirođije
• 1 kafena kašičica soli
• biber
• 1 čen belog luka
• 1 kafena kašičica ekstra virdžin maslinovog ulja
• 7,5 dl vode
• 1 limun
Krastavac oljuštiti i narendati krupno, posoliti i ostaviti sa strane da pusti vodu. Suncokret dobro isprati i u blenderu sa belim lukom i 3,7 dl vode (pola) izblendovati da bi se dobila glatka kremasta masa. Dodati drugu polovinu vode i
limunov sok, so, biber i izblendovati još malo. Smesu pomešati sa rendanim krastavcem i sitno sečenom mirođijom. Služiti hladno sa nekoliko kapi ekstra virdžin maslinovog ulja (po želji).
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


