Gusta čorba od krompira
Potrebno je
- 5 do 6 krompira
- aleva paprika
- malo masti ili ulje
- so
- biber
- jedno jaje
- peršunov list
- 2,5 l vode
Krompir oljuštiti, iseći na sitne kocke. Kockice kratko propržiti s malo masti (ne sme da promeni boju već samo da se oseti miris pečenog krompira). Dodati mlevenu crvenu (alevu) papriku, so, biber. Sipati vodu i kuvati dok se krompir ne skuva, oko pola sata.
Kada je krompir skuvan, isključiti ringlu i kada tečnost prestane da vri dodati prethodno umućeno jaje i iseckan peršun. Dobro promešati.
Po ukusu dodati dve do tri kašike paradajz-sosa, da malo „oživi” boju ili makarone.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


