Braunis
Potrebno je:
• 250 g maslaca ili margarina
• 200 g tamne čokolade
• 80 g krupno sečenih oraha, badema, lešnika (po želji)
• 65 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 300 g šećera
• 4 jajeta
Čokoladu, maslac i šećer otopiti na pari uz neprestano mešanje, da se lepo sjedine. Ostaviti da se masa ohladi do sobne temperature. Brašno pomešati s praškom za pecivo i postepeno dodati čokoladi. Jaja lagano umutiti i umešati u smesu, pa dodati i orahe. Pripremljeno testo preručiti u kalup obložen masnim papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Kolač ne sme biti prepečen, već spolja treba da dobije koricu, a iznutra da bude sočan.
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


