Pikantno varivo
Potrebno je:
- 300 g kestena
- 300 g pečuraka (tamnih šampinjona)
- 1 glavica luka
- 1 zelena ljuta papričica
- so
- mešavina bibera (crni, beli i crveni)
- ulje
- listovi sveže nane ili peršuna
Skuvati kesten, iseći ga na ploške. Iseckati luk, izdinstati, dodati pečurke isečene na listiće. Dinstati oko 15 minuta. Posoliti i izdašno zabiberiti. Dodati seckanu papriku i još malo prodinstati, doliti malo vode, ubaciti kesten i držati na umerenoj vatri još nekoliko minuta, mešajući. Ukrasiti listovima sveže nane ili peršuna. Služiti uz pirinač.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


