Subota, 20.06.2026. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Sicilijanske makarone

Sicilijanske makarone
(Фото Pixabay/Divily)

Potrebno je (za četiri osobe):

  • 500 g makarona
  • 500 g plavog patlidžana
  • pola litra sosa od paradajza
  • 300 g sitno rendanog dimljenog tvrdog sira
  • svež bosiljak
  • maslinovo ulje
  • so

Propržiti plavi patlidžan uzdužno isečen. Skuvati testeninu da bude al dente i začiniti sosom od paradajza i trećinom sira. Pouljiti vatrostalnu posudu, sipati u nju malo paradajz-sosa, dodati polovinu testenine, a preko poređati patlidžan, drugu trećinu sira, mnogo iskidanih listova bosiljka i nekoliko kašika sosa od paradajza. Pokriti ostatkom testenine, obilato zaliti ostatkom paradajz-sosa i sira, poprskati s malo ulja, staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko pola sata. Ostaviti da odstoji pre služenja.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.