Jastučići s puterom i orasima
Potrebno je:
- 125 g putera
- 300 g mekog brašna
- 4 jaja
- 2 kašike kisele pavlake
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g šećera u prahu
- vanilin-šećer
- prstohvat soli
Testo
Napraviti testo od putera i mekog brašna i malo soli. U to dodati četiri žumanca i dve kašike kisele pavlake. Dobro umesiti i iskidati u 42 loptice. Svaku rastanjiti oklagijom u obliku kruga ili pravougaonika.
Fil
Umutiti sneg od četiri belanca i šećera u prahu. Onda lagano dodati mlevene orahe. Fil ređati kašičicom na testo i lagano preklopiti. Ne pritiskati i uvijati, kako bi fil ostao vazdušast. Ređati na pleh i peći na 190 stepeni od 15 do 20 minuta, dok jastučići ne dobiju rumenu boju, pazite da se ne prepeku.
Uvaljati ih u mešavinu šećera u prahu i vanilin-šećera.
Подели ову вест
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


