Kiseli kupus s paradajzom i mesom
Potrebno je:
- srednja glavica kiselog kupusa
- 500 g svinjskog mesa
- 200 g slanine
- 2 glavice crnog luka
- 250 ml soka od paradajza
- 1 krompir
- kim
- so
- beli biber
- suvi začin
- lovor
Iseći slaninu, crni luk na kocke pa zajedno pržiti. Dodati meso isečeno na kocke. Dodati kim, beli biber, suvi začin, lovor, preliti paradajz-sokom pa još malo kuvati. Ulivati pomalo vode kako bi ostalo tečno. U vatrostalnu posudu ređati listove kupusa, pa filovati ovim nadevom dok se ne potroši materijal. Onda nastrugati krompir, prekriti s dve liske kupusa pa zapeći u rerni.
Подели ову вест
Komentari2
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
John Doe
Živeo kupus.
Odgovori
|
Preporučujem
2
Ljetni solsticij
Obožavam kiseli kupus u junu mjesecu :-)
Odgovori
|
Preporučujem
5
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


