Pica sa bundevom i kukuruzom
Potrebno je:
Za testo
- 300 g brašna
- pola kocke kvasca
- 3 kašike maslinovog ulja
Za nadev
- 300 g bundeve
- 200 g kukuruza
- 200 g salame
- 150 g feta-sira
- 150 g struganog kačkavalja
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- paradajz-sos
- majčina dušica
U odgovarajućoj posudi pomešati brašno s kvascem. Varjačom lagano izmešati 150 ml tople vode, dodati ulje i so te umešati u brašno i kvasac. Umesiti testo koje se ne lepi i lako se formira. Po potrebi dodati još malo vode. Ostaviti sat vremena da odstoji, a zatim ga razvući i staviti u podmazan i brašnom posut pleh. Na testo prvo naneti prstohvat majčine dušice, preliti paradajz-sosom, a onda ređati i ostale sastojke. Peći 20 minuta na 220 stepeni.
Recept Jasmina Latinović
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


