Četvrtak, 26.05.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Bela svečana čorba

(Pixabay)

Potrebno je:

  • 0,5 kg pilećeg/ćurećeg mesa (batak, grudi)
  • 450 g smrznutog povrća (mešavina) ili sveže povrće:
  • 2 šargarepe
  • 1 paškanat
  • 1 celer
  • 1 tikvica
  • 2 veće glavice crnog luka
  • brašno
  • ulje
  • so
  • biber
  • suvi začin
  • 250 ml mleka

Staviti meso da se kuva s očišćenim i isečenim na sitne kocke svežim povrćem ili zamrznutim miksom. Dodati luk isečen na krupnije, so, biber, suvi začin po ukusu i ostaviti da se kuva dva sata na srednjoj temperaturi. Kada je meso skuvano, izvaditi iz bujona kao i crni luk. Luk propasirati pa vratiti u čorbu. S mesa skinuti kožicu, iskidati na sitno i takođe vratiti u lonac. Napraviti zapršku samo od ulja i brašna pa je uliti u sud s čorbom, dodati na kraju mleko i ostaviti još koji minut, ali isključiti ringlu. Služiti toplo.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.